भात

🥬साहित्य एक काकडी साले काढून फोडी करून अर्धी वाटी ओले खोबरे कोथिंबीर एक मिरची अर्धा इंच आले मीठ चवीनुसार लाल सुकी मिरची कढीलिंब जिरे हिंग वाटीभर ताक फोडणी साठी दोन मोठे चमचे तूप

दोन वाटया मोठ्या तांदळाचा भात शिजवून मोकळा करून घेतला दोन वाटया भात एक वाटी आमरस अर्धी वाटी साखर पाव वाटी तळून घेतलेले काजु बदाम तुकडे

☘️साहित्य कैरीच्या साल काढून पाच सहा फोडी एक वाटी ओले खोबरे मुठभर धने एक चमचा जिरे चार लाल मिरच्या अर्धा चमचा हळद अर्धा चमचा तिखट गुळ आवडीनुसार आणि कैरीच्या आंबटपणा नुसार मीठ चवीप्रमाणे मोहरी हिंग मेथी दाणे कढीलिंब फोडणी साजुक तूप दोन मोठे चमचे (तुपामुळे ही कढी जास्त चवदार होते)

🟢साहित्य एक वाटी मोकळा शिजवलेला बासमतीचा भात एका कैरीचा कीस चवी प्रमाणे साखर मीठ भिजवुन उकडलेले हरबरे भाजलेले शेंगदाणे मोहरी,हिंग,लाल मिरची,कढीलिंब खमंग फोडणी कोथिंबीर.

💥साहित्य एक वाटी तांदूळ एक वाटी ओले खोबरे एक वाटी बारीक केलेला गुळ चार पाच लवंग सात आठ काजु चार वेलदोडे एक दालचिनी तुकडा दोन चमचे तूप अर्धी वाटी दूध

तूर डाळ एक कप, तांदूळ दोन कप, दुधी, टोमॅटो, कांदा, कढीपत्ता, जिरे, मोहरी, अद्रक-लसूण पेस्ट, हळद, मीठ, लाल तिखट,तेल, ml

कैरी, नारळ खोवलेला, दीड चमचा तिखट, हळद, उडीद3/4 चमचा मेथी दाणा, मोहरी अर्धा चमचा जिरे चिमूटभर हिंग, नारळाचं तेल, मीठ,सुपरीएवढा गुळ, पान कढीपत्ता

तांदूळ, तुरीची डाळ, लाल मिरची, टोमॅटो, तेल, जिरे मोहरी, लाल तिखट, कांदा लसूण तिखट, मीठ चवीनुसार, पाणी, साखर, हळद

मोठे गाजर, हिरव्या मिरच्या, गरम मसाला मध्ये दोन लवंगा चार काळी मिरी एक वेलदोडा तमालपत्र दालचिनीचा तुकडा, फोडणीसाठी जीरे मोहरी, हिंग कढीपत्ता, आले-लसूण पेस्ट, मटार, कांदा, टोमॅटो, लाल तिखट, गरम मसाला, तूप, तेल

आंबेमोहोर तांदूळ, साखर, संत्र्यांचा रस काढून, ऑरेंज कलर, काजू पिस्त्याचे, साजूक तूप, लवंगा, काळेमिरे, संत्र्याच्या फोडी, गरम पाणी

तांदूळ, पालक प्युरी, हिरव्या मिरच्या, आले-लसूण पेस्ट, तूप, कांदा, टोमॅटो, तेल कांदा टोमॅटो परतून घ्या

शीजवलेला बासमती तांदुळाचा भात, दही, दुध, उडीद डाळ, लाल मिरची, शेऱ्गदाणे, कडीपत्ता, जीरेपुड, तेल, जीरे, चवीपुरते मीठ, उडीद डाळ

तांदूळ, फ्लॉवर तुरे, बटाटे, कांदे, आले लसूण पेस्ट, गरम मसाला, लाल तिखट, धणे पावडर, मीठ चवीनुसार, पाणी गरजेनुसार, तेल, मोहरी

वाटी तांदुळ, दिड वाटी पावटयाचे दाणे, हिरव्या मिरच्या, छोटा तुकडा आलं, लसुणाच्या पाकळ्या, काड्या कोथींबिर - निवडून धुवून चिरून घेतलेली, चमचे बिरयाणी मसाला, चमचे घरगुती मसाला, चमचे तेल, फोडणीचे साहित्य, लिंबू, चमचा साजुक तुप

तांदूळ, मटार दाणे, काजू, तमालपत्र, हळद, तिखट, मीठ, मोहरी, जीरे , तेल गरजेनुसार, तुप, धणे पावडर, गोडा मसाला, हिरवी मिरची आणि आले वाटण

बासमती तांदूळ धुऊन चाळणीत निथळत ठेवलेला, मोठी वाटी भरून तोंडली स्वच्छ धुऊन उभी कापलेली, आलं लसूण आणि खोबरं यांचे वाटण, टोमॅटो, दोन कांदा बारीक चिरलेला, मिरी एक लवंग दोन वेलची दोन चक्री फुल दोन दालचिनी, मोहरी, एक चमचा जीरे चिमूटभर हिंग, तेल, एक टेबलस्पून साजूक तूप, काजू,पाव वाटी किसमिस, हळद, दीड चमचा तिखट, दीड चमचा गरम मसाला, मीठ, सुपारी एवढा गूळ, कोथिंबीर दोन बारीक कापलेली, कढीपत्त्याची पाने

तांदूळ, मोठा कांदा बारीक चिरून, मोठे चमचे तेल, राई, लसूण पाकळ्या ठेचून, लाल तिखट मसाला, काश्मिरी लाल मिरची पावडर, मीठ

तांदूळ (साधाच घेतला आहे) बासमती नाही, तूप, लंवग मिरी, काजु चे तुकडे, मटार, गाजराचे तुकडे, मीठ

दावत पुलाव तांदूळ, पाणी उकळून घ्या, तूप

सोललेला ताजा पावटा, बटाटे मोठे कापलेले, टोमॅटो,दोन कांदे,आठ लसूण, एक इंच आलं बारीक कापलेलं, ते वीस कढीपत्त्याची पाने, तेल, 1/2टेबल स्पून तूप, हळद दीड चमचा तिखट दीड चमचा गरम मसाला, खडे मसाले चार दालचिनी 10 मिरी, वेलची दोन चक्रीफुल, मीठ, सुपारीएवढा गुळ, मोहरी अर्धा चमचा जीरे चिमूटभर हिंग, मोठी वाटी आंबेमोहोर तांदूळ, काजू पाव वाटी किसमिस, कोथिंबीर धुवून बारीक कापलेली

शीजवलेला भात, मटार, कांदा, तूप, दालचिनि, लवंग, मिरे, तेजपान, आलं लसूण मिरची ठेचा, मीठ, जीरे

तांदूळ बासमती तुकडा, हिरवी वांगी, हिरव्या मिरच्या, आले चे, लसूण पाकळ्या, हरभरे, कढीपत्त्याची पाने, टोमॅटो, कांदा, /४ टी स्पून गरम मसाला, धणे पूड, मैगी मसाला

कुळीथ पीठ, कांदे, टोमॅटो, ठेचलेला लसूण, कोकम/ आमसुले, मालवणी मसाला, हळद, मीठ चवीनुसार, तेल फोडणीसाठी

तांदूळ, तुरीची डाळ, मुगाची डाळ, कढीपत्ता, मोहरी, जीरे, हळद, हिंग, लाल तिखट, लसूण बारीक चिरून, आमसूल, गुळ आवडीनुसार

कोलम तांदूळ, तूरडाळ, प्रमाणे भाज्या फुलकोबी, मटार, गाजर,बटाटा, बीन्स, कांदा, टोमॅटो, बीसी बेले भात मसाला, गरम मसाला, लाल मिरची पावडर, हळदी पावडर, चिंचेचा कोळ, नारळाचा कीस, सुक्या लाल मिरच्या