प्रथम फ्लॉवर, बटाटा, कांदा चिरुन घ्या.
तांदूळ धून घ्या.

कुकर मध्ये तेल तापत ठेवा. त्यात मोहरी घाला. हिंग व हळद घालून घ्या. त्यात कढीपत्ता पाने, आले लसुण पेस्ट, घालून परतून घ्या. नंतर त्यात कांदा, बटाटा, फ्लॉवर घालून थोडेसे परतून घ्या. नंतर तांदूळ घालून मोकळा होईपर्यंत परतून घ्या. त्यात आता लाल तिखट, गरम मसाला, धणे पावडर, मीठ चवीनुसार घालुन मिक्स करून घ्या. गरजेनुसार पाणी घालून एक उकळी आल्यावर कुकर चे झाकण लावून 2 शिट्ट्या करा.