முளைக்கீரை கூட்டு (Mulaikeerai kootu recipe in tamil)

ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்

மிக்சியில் தேங்காய் துருவல் மிளகு சீரகம் சேர்த்து அரைத்து கீரையில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும்

ஒரு கொதி வந்தவுடன் இறக்கி வைக்கவும் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் தாளிப்பு வடகம் சேர்த்து கூட்டில் சேர்க்க வேண்டும்

சுவையான சத்தான முளைக்கீரை கூட்டு தயார்