பெருஞ்சிரகம்,மிளகு,பட்ட,ரோஜாபூ இதழ்,எலக்காய் பவுடர் சேர்த்து பொடித்துக்கொள்ளவும்.

பாதாம்,பிஸ்தா,முந்திரி,கசகசா 6 மணி நேரம் ஊர வைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.பின் அதனை அரைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

பாலை நன்கு காய்ச்சி பின் மசலா பவுடரை சேர்த்துகொதிக்கவும். பின் மசலா பேஸ்டு,குங்கும பூ சேருங்கள். மகாதிக்கவிட்டு எடுங்கள்.

நன்கு ஆரினபிறகு வடிகட்டுங்கள். பாலை குவளையில் ஊற்றுங்கள்.