வானலியில் எ‌ண்ணெ‌ய் விட்டு கடுகு தாளிக்கவும்

இதனுடன் பொடி யாக நறுக்கிய வெங்காயம் கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

இதனுடன் துண்டுகளாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து வேகும் வரை இடையிடையே கிளறவும்

குறைந்த தீயில் வைத்து நன்றாக சுருங்கும் வரை முறுக விட்டு இறக்கவும்