ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு ஒரு முட்டை அரை கப் சர்க்கரை எள்ளு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலந்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்

பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சூடேறிய பின் அச்சை எண்ணெயில் முக்கி ஆச்சை சூடாக்கிய பின் அச்சை மாவில் முக்கி எண்ணையில் பொரித்து எடுக்க வேண்டும்