34.ஆவக்காய் ஊர்காய்
Chitra Gopal @cook_7583705
சமையல் வெப்பம் இல்லாமல் சமையல். தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்தது. சூடான வெள்ளை அரிசி மற்றும் நெய் ஆகியவற்றுடன் மிக நன்றாக இருக்கும்.
34.ஆவக்காய் ஊர்காய்
சமையல் வெப்பம் இல்லாமல் சமையல். தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்தது. சூடான வெள்ளை அரிசி மற்றும் நெய் ஆகியவற்றுடன் மிக நன்றாக இருக்கும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் மாங்காயை 8 துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்
- 2
8 மணிநேரங்களுக்கு உஊற விடவும்.
- 3
பின்னர் மிளகாய் தூள், கடுகு, உப்பு சேர்த்து பெரிய பாணியில் போட்டு வையுங்கள்.
- 4
பிறகு எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 5
4-5 நாட்களுக்கு தினசரி அதை கலந்து விடவும்.
- 6
பின்னர் அதை ஒரு கண்ணாடி ஜாரில் அல்து பீங்கானில் சேமிக்கவும். நீங்கள் பல ஆண்டுகள் அதை பாதுகாக்க முடியும்.
- 7
ஆவக்காய் ஊர்காய் சுவைக்க தயார்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
81.நெல்லிக்காய் ஊர்காய் (கோசஸ்பெரி ஊர்காய்)
அற்புதம் மற்றும் சுவையானது. தயிர் அரிசி சிறந்தது.
-
-
90.தக்காளி சட்னி-ஆந்திரா ஸ்பெஷல்
சுவையான மற்றும் அற்புதம். இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி, தயிர் சாதம் முதலியன சிறந்தது, -
22.கதராங்கி (காட்டு எலுமிச்சை) ஊர்காய்
தயிர் சாதத்திற்கு மிக சுவையாக, அற்புதமாக இருக்கும். -
-
43.பீர்கங்காய் தொக்கு (பாட்டில் க்கார்டு சட்னி) - தென்னிந்திய ஸ்பெஷல்
அற்புதமான சுவை மற்றும் . வெள்ளை அரிசி சாதத்துடன் சாப்பிட சிறந்தது. இட்லி மற்றும் தோசை ஆகியோருடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம். -
85.தக்காளி வெங்காயம் சட்னி-தமிழ்நாடு சிறப்பு
அற்புதம். இட்லி, தோசை, தயிர் அரிசி, சப்பாத்தி ஆகியோருடன் சிறந்தது -
46.பிரண்டை (வேல்ட் திராட்சை) தொக்கு- தமிழ்நாடு ஸ்பெஷல்
"முதுகுவலிக்கு சிறந்தது மற்றும் முழங்கால் மூட்டு வலியைத் தீர்ப்பதற்கும் திறமை வாய்ந்தது."வெள்ளை அரிசி ஐடியல். -
39.மாங்காய் தோல் துவயல் / தொக்கு - தமிழ்நாடு ஸபெஷல்
சிறந்த மருத்துவ குணம் உடையது. சாதம் மற்றும் தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட சிறந்தது. இட்லி மற்றும் தோசைவயுடன் சிறந்தது. -
89.கதராங்கி தொக்கு (ஊர்காய்) - தமிழ்நாட்டில் ஸ்பெஷல்
சுவையாக, தயிர் சாதத்துடன் நன்றாக இருக்கும். -
49.பருப்பு உருண்டை குழ்ம்பு
மிகவும் புரதச்சத்து. ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. வெள்ளை அரிசி ஐடியல். -
எப்படி ஆரோக்கியமான முருங்கை இலைகள் தூள் செய்ய வேண்டும்?
இந்த பாடி சூடான அரிசி, இட்லி மற்றும் டோஸா ஆகியவற்றோடு நன்றாக செல்கிறது.
sara -
கேரளா வெள்ளை காராமணி கறி/Kerala White Lobia Curry (Kaaraamani curry recipe in tamil)
#keralaவெள்ளை காராமணி கறி சூடான சாதத்திற்கு இடியாப்பம்,புட்டு,இட்லி தோசைக்கு ஏற்றது.
-
35.கத்திரிக்காய் துவையல் - தமிழ்நாட்டு ஸ்பெஷல்
அற்புதமான,வெள்ளை அரிசி சாதத்துடன் குழந்தைகளுக்கு உண்ண சிறந்தது. -
53.முட்டைக்கோஸ் மோர்கூட்டு - தமிழ்நாடு ஸ்பெஷல்
சுவைக்க அற்புதமானது. வெள்ளை அரிசி, சப்பாத்தி, அடை, நாண் ஆகியவைக்கு சிறந்தது -
174.வெண்டக்க கிச்சாடி
கிச்சிடி கேரளாவின் தோற்றம் ஒரு பக்க டிஷ் ஆகும். இது ஒரு தயிர் மற்றும் தேங்காய் சார்ந்த வெள்ளை அரிசி உள்ளது. இது கிக்காடியை உருவாக்கும் பாலக்காடு ஐயர் பாணியாகும்.
-
-
15.இஞ்சி (ஜிஞ்சர்) தொக்கு
அற்புதமான மிகவும் புரதச்சத்துள்ளது. இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி சாதமுடம் நன்றாக இருக்கும். -
வெள்ளை காராமணி கிரேவி வித் சப்பாத்தி (Vellai kaaramani gravy with chappathi recipe in tamil)
#jan1 வெள்ளை காராமணி கிரேவி சப்பாத்தியுடன் மற்றும் சாதத்திற்கு ஏற்ற சைட் டிஷ்ஷாக இருக்கும்
-
Instand சாதப்பிரட்டல் (Instant saatha pirattal recipe in tamil)
சாதத்திற்கு உடனடியாக குழம்பு இல்லை என்ற சமயத்தில் மிக healthy யான பிரட்டல் சளி மற்றும் உடம்பு சரியில்லாதப் போது இது சாப்பிட்டல் நன்றாக இருக்கும்#myowunrecipe
-
பாடா பாட் சப்ஜி
இது ஆலு மற்றும் தக்காளி கொண்ட ஒரு எளிய பக்க டிஷ் ஆகும். சப்பாத்தி, பூரி, தோசை மற்றும் இட்லி ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இருக்கும் .
-
8.கொத்தமல்லி தக்காளி டிப்
சூடானதுன் காரமானதும். இட்லி,தோசை மற்றும் நாண் உடன் சாப்பிட சிறந்தது -
13.வெங்காயத் தொக்கு
அற்புதமான மிகவும் புரதச்சத்துள்ளது. இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி சாதமும். -
பைங்கன் சட்னி / கத்தரிக்காய் சட்னி
இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று. Kavitha Varadharajan -
2.ஓம்ம வத்த குழம்பு
ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.வெள்ளை அரிசி மற்றும் நெய் சிறந்தது.எந்நேரமும் காய்ச்சல் உணர்கிறார்களோ இந்த மெணு உங்களுக்கு உதவும். -
97.தால் (பப்பு) - ஆந்திரா பாணி
சுவையான மற்றும் அற்புதம். மிகவும் புரோட்டினஸஸ். சப்பாத்தி, நாண், வெள்ளை சாதத்திற்க்கு சிறந்தது. -
137.குருக் காலன்
கேரன் தயிர், தேங்காய், வாழைப்பழம் மற்றும் ஈரம் தயாரிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் அரிசி ஒரு மிக சுவையான பக்க டிஷ் இது ஒரு கேரள சத்யா (விருந்து) ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. குருக் காலன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. -
115.மாங்கா பெருக்கு (மாங்காய் சட்னி)
மாங்கா பெருக்கு அல்லது மாங்கோ சட்னி மூல மாம்பழங்கள் கொண்டு ஒரு சட்னி மற்றும் இது தோசை ,இட்லி மற்றும் அரிசி நன்றாக செல்கிறது. -
9.பருப்பு துவையல்
அற்புதமான மிகவும் புரதச்சத்துள்ளது. இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி சாதம். பரம்பரம்பரிய சிறப்பு. -
155.உடைந்த ரெட் ரைஸ் உமா (போடி அரி உபமா / போடி அரிசியின் உன்னத)
இது ஒரு எளிய, ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உன்னுடையது, உடைந்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு, மிக விரைவாக செய்ய முடியும்.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9353116
கமெண்ட்