180.பரந்தே (உருளை கிழங்கு ரொட்டி)

இது மிகவும் பிரபலமான பஞ்சாபி ரொட்டி, எனினும், இந்த செய்முறையை மிகவும் பொதுவான பொருள்களான Paranthas வேறுபட்டது.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
நன்றாக வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
- 2
உருளைக்கிழங்கிற்கு மாவு சேர்க்கவும் மற்றும் பதப்படுத்தல் தொடங்கும்.
- 3
அனைத்து மசாலாங்களையும் (உப்பு உட்பட) சேர்த்து, கத்தியைத் தொடரவும். தேவைப்படும் போதெல்லாம் தண்ணீரை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் (மிகவும் குறைவான நீர் தேவைப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கின் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும்.)
- 4
அரை இறுக்கமாகவும், கொத்தமல்லி இலைகளிலும், பச்சை மிளகாய்களிலும் சேர்க்கவும்.
- 5
மாவை சிறிய பந்துகளிலும், ஒவ்வொரு பந்தை ஒரு சாப்பாட்டியிலும் உருட்டவும்.
- 6
நெய் சாப்பிட்டு இரு பக்கமும் நன்றாக நனைக்க வேண்டும்.
- 7
தக்காளி சட்னி, ஊறுகாய் அல்லது தாளுடன் தெளிக்கவும். ரொட்டி ருசிக்க நல்ல தயிர் சேர்க்கும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

190.மிருதுவான ரொட்டி


சபுதான வாடா (சோகா வாடா)


ஆலு பராதா


187.ஆடா டோசை


காளான் உலர் - ரோட்டஸ் / சாபடிஸ் ஒரு Sauteed சைட் டிஷ்


164.ஆலு பினி மசாலா (உருளைக்கிழங்கு பெண்கள் ஃபிங்கர் மசாலா)


மசாலா பிரஞ்சு டோஸ்ட்


முட்டை கறி கொண்டு செட்டிநாடு பாணி பீஸ் பூலா


வறுத்த பிளாக் நெட்சேட்/Sauteed Black Nightshade


மிக்ஸ்டு வெஜ் ஊத்தாப்பம்


வேகன் ரொட்டி பாஜி


152.கோபி மஞ்சுரியன்


சீஸ்சி உருளைக்கிழங்கு சாண்ட்விச்


அலு-கோபி-மட்டர்


சில்லி சிக்கன் கிரேவி


பாலக் dal (ஸ்பின்ச் டால் / பாலகுரா பப்பு)


மூலி பராதா


ராஜ்மா சாவல்


163.சோயா சன்க்ஸ் வறுத்த அரிசி


தக்காளி அம்லெட் (முட்டையை) - உடனடி மற்றும் எளிதான நாஷ்தா


ஸ்னாக்ஸ் சானா


138.உருளைக்கிழங்கு பொடிமாஸ்


176.ஏர் ப்ரையர் உள்ள ரொட்டி உருளைக்கிழங்கு சோள வெட்டு


சன்னா டிக்கீஸ் - ஆரோக்கியமான & சுவையான


கிரீன் புலாவு


தஹி தட்கா


கோதுமை வெங்காய சமோசாஸ்


161.மும்பை உருளைக்கிழங்குகள்


131.ஆரம் எண் (வைரங்கள்)


கிர்ஸ்பி சில்லி உருளைக்கிழங்கு

கமெண்ட்