உலர் பழங்கள் பேசன் லட்டுகள்

Supraja Nagarathinam
Supraja Nagarathinam @cook_13583444
Chennai, Tamil Nadu

#ClickWithCookpad
தென்னிந்தியராக இருப்பதால், பள்ளிக்கூட மற்றும் கல்லூரிகளிலிருந்தே எனக்கு நிறைய வட இந்திய நண்பர்கள் இருக்கிறார்கள். தீபாவளி மற்றும் கணேஷ் சாதித்தின்போது தங்கள் இல்லங்களில் பெசான் லேடூ அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான இனிமையாகப் பேசியதாக அவர்கள் அடிக்கடி பேசுகின்றனர். இந்த திருவிழாக்கள் நெருங்கிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​என் அம்மாவிடம் இருந்து என்னிடம் இந்த எளிமையான ஆனால் சுவாரசியமான செய்முறையை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன்.
இது குழந்தைகள் ஒரு சத்தான சிற்றுண்டி மற்றும் அதை வாசனை விட்டு பெரியவர்கள் வைக்க முடியாது!
என் நண்பர் இந்த லட்டுகள் மிகவும் அனுபவித்த மற்றும் நான் நீங்கள் கூட நிச்சயமாக! இந்த செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்தால் உங்கள் சமையல்காரைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! சந்தோஷமாக சமையல்!

உலர் பழங்கள் பேசன் லட்டுகள்

#ClickWithCookpad
தென்னிந்தியராக இருப்பதால், பள்ளிக்கூட மற்றும் கல்லூரிகளிலிருந்தே எனக்கு நிறைய வட இந்திய நண்பர்கள் இருக்கிறார்கள். தீபாவளி மற்றும் கணேஷ் சாதித்தின்போது தங்கள் இல்லங்களில் பெசான் லேடூ அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான இனிமையாகப் பேசியதாக அவர்கள் அடிக்கடி பேசுகின்றனர். இந்த திருவிழாக்கள் நெருங்கிக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​என் அம்மாவிடம் இருந்து என்னிடம் இந்த எளிமையான ஆனால் சுவாரசியமான செய்முறையை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன்.
இது குழந்தைகள் ஒரு சத்தான சிற்றுண்டி மற்றும் அதை வாசனை விட்டு பெரியவர்கள் வைக்க முடியாது!
என் நண்பர் இந்த லட்டுகள் மிகவும் அனுபவித்த மற்றும் நான் நீங்கள் கூட நிச்சயமாக! இந்த செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்தால் உங்கள் சமையல்காரைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்! சந்தோஷமாக சமையல்!

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1 மணி நேரம்
6-7 பரிமாறுமளவு
  1. 400கிராம் கடலை மாவு
  2. 100 கிராம் நெய் உருகிவிட்டது
  3. 100கிராம் தூள் சர்க்கரை
  4. 6நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய்
  5. 100கிராம் coarsely உலர்ந்த பழங்கள் துண்டாக்கப்பட்டன

சமையல் குறிப்புகள்

1 மணி நேரம்
  1. 1

    வறண்ட கடலை மாவு 20 நிமிடங்கள் அதன் வண்ணத்தை மாற்றத் தொடங்கும் வரை.

  2. 2

    தொடர்ந்து உருகிய நெய்யை சேர்க்கவும். எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். குறைந்த சுழலில் தொடரவும். இல்லையென்றால், விரைவில் எரிக்கப்படும்.

  3. 3

    நெய் பிறகு ஊற்றவும் பிறகு மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு நல்ல வாசனை வரும் வரை, நெய் பிரியும் வரை.

  4. 4

    இப்போது நசுக்கிய ஏலக்காயை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. பனிக்கட்டி ஒரு பிம்பத்தில் நிலைத்தன்மையும் மாறுபடும் வரை குறைந்த சுழற்சியில் தொடரவும். அந்த நேரத்தில் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, அதை ஒரு ஆற விடுங்கள்.

  5. 5

    கடலை மாவு கலவையில் அதில் உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தூள் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.

  6. 6

    உங்கள் உள்ளங்கையில் 1/2 தேக்கரண்டி நெய் மற்றும் உப்பு கலவையை 15 நடுத்தர அளவிலான லட்டுகள் போட்டு வையுங்கள். ஒவ்வொரு பொருளின் மேல் ஒரு முந்திரி போடு.

  7. 7

    பயனுள்ள குறிப்பு: இது லட்டுகள் உருவாவதற்கு கடினமாக இருந்தால், நீங்கள் அதிகமாக நெய் சேர்க்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் குளிர் செய்யவும். நெய்யை உறுதிப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Supraja Nagarathinam
Supraja Nagarathinam @cook_13583444
அன்று
Chennai, Tamil Nadu
Doctor of Medicine| Food Blogger| Recipe Developer| Food Photographer| passionate writer|Personal Blog- https://www.instagram.com/reddyknowsfood/
மேலும் படிக்க

Similar Recipes