டெம்பார்ட் காய்கறி இட்லி/Tempered vegetable idly

இரண்டு பொடியாக நறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் இட்லி மாவைக்கு மென்மையாக தயாரித்து நன்றாக கலக்கவும்

10 முதல் 12 நிமிடங்களுக்கு ஈரமான Idly தகடுகள் மற்றும் நீராவி அதை ஊற்ற, தீ இருந்து நீக்க மற்றும் அதை 5 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்க அனுமதிக்க

பிறகு தட்டில் இருந்து தையல் நீக்கி, சட்னி உடன் பரிமாறவும், சமைத்த மாவையுடன் கொஞ்சம் நெய் வைக்கலாம்.

இன்று நான் அதை உண்மையான தேங்காய் சட்னி மற்றும் சாண்ட்விச் / இனிப்பு இனிப்பு சேர்த்து அடைத்தேன்