ஏற்கனவே கலோரிகள் உணர முடியுமா? :) 350F செய்ய அடுப்பில் Preheat

கோழி கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். அதை கழுவுதல் பிறகு, ஒரு காகித துண்டு உலர் pat. பிளாஸ்டிக் மடக்கு இரண்டு தாள்களுக்கு நடுவில் வைக்கவும், அதை 1/4 அங்குல தடிமன் வரை மெதுவாக ஊறவைக்கவும். ஒருமுறை முடித்து, கஜூன் மசாலா சுமை தூவி. அதன் நன்றாக பூசிய உறுதி

வெண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு மேசைக்கரண்டி வெப்பம். பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு பக்கத்திலுள்ள கோழியைப் பாருங்கள், அதைத் தடவி, அதையே செய். 3-5 நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டும். இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தில், கோழி நன்கு சமைக்கப்படும் வரை ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதற்கு பரிமாறவும். வாணலியில் பழுப்பு நிற பிட்டுகள் மீது இடது புறம் விட்டு, அதை சிறிது நேரம் தேவைப்படும்

கோழி சமைக்கும் போது, ​​பேக்கெட் திசைகளின் படி பெட்யூசின் சமைக்கவும்

அடுத்து தக்காளி நீளம் வாரியாக வெட்டவும், பூண்டு நறுக்கவும் - 3 கிராம்பு நல்லது

நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது வாணலி reheat. பான்னை சீரழிப்பதற்காக பங்குகளில் ஊற்றவும். பான் கீழே உள்ள அனைத்து பழுப்பு துணுக்குகளையும் பெற இந்தப் படிநிலைக்கு ஒரு விஸ்க்கு செயலியை பயன்படுத்தவும். அடுத்து தக்காளி, பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கலவையை கலவையை சிறிது சிறிதாக கலக்கவும். நான் கரண்டியால் தக்காளிகளை மசித்தேன்

இது நடக்கும் போது, ​​கோழி செய்யப்பட வேண்டும். சிறிது சிறிதாக சிறிது நேரம் கழித்து, அதை நீளம், அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்

மீண்டும் வாணலியில்! குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் கிரீம் (கண் பந்தை அளவு) ஊற்ற. சற்று கூடுதலாக வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அதை simmers என கிரீம் கலவையை பரபரப்பை தொடர்ந்து

இறுதி மற்றும் சிறந்த பகுதிக்காக..! சாஸ் மீது சமைத்த பெட்டூசைன்களை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு பூசிக்கொள்ளும் வரை சாஸில் பாஸ்தா மற்றும் கோழிக்கு மேல் உள்ள கோழினைத் தட்டவும். உப்பு / மிளகு சீசனிங் தேவைப்பட்டால்

நீங்கள் முழு சீஸ் வாங்கும் மற்றும் grating செயல்முறை மூலம் செல்ல விரும்பவில்லை என்றால், alfredo சாஸ் ஒரு ஜாடி வாங்க பதிலாக அதை பயன்படுத்த!

பரிமாறவும் !!!