எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், சேனா தால், உராத் டாமல், சிவப்பு மிளகாய், கறி இலை, கொத்தமல்லி இலை, 2 நிமிடம் வதக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், போதிய நீர் சேர்த்து (பீட்ரூட் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்) பீட்ரூட் சமைக்க வேண்டும். அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

ஒரு கலப்பான் / கலவையில் பீட்ரூட் மற்றும் வறுத்த உருளைகளை அரைக்கவும். எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்; கடுகு கடுகு, உளுத்த திராட்சை, கறி இலை மற்றும் தரையில் பீட்ரூட் சேர்க்கவும். தோசை, முட்டாள், அரிசி ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.