கோதுமை மாவு - 1/2 கப், மைதா மாவு - 1/2 கப், முட்டை -, பேக்கிங் சோடா - 1/4 டீஸ்பூன், பால் - தேவையான அளவு, சர்க்கரை - 1 டேபிள் ஸ்பூன், எண்ணைய் - தேவையான அளவு
காலிஃப்ளவர் 100 கிராம், அரிசி மாவு 2 மேசைக்கரண்டி, மைதா மாவு 1 மேசைக்கரண்டி, சோளமாவு 2 மேசைக்கரண்டி, உப்பு தேவையான அளவு, மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் 1 ஸ்பூன், காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள் 1/2 ஸ்பூன், கரமசாலா 1/2 ஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு விழுது 1/2 ஸ்பூன், எண்ணெய் 2 மேசைக்கரண்டி, தண்ணீர் தேவையான அளவு
பச்சை பயறு 1 கப், வெல்லம் 3/4 கப், தேங்காய் துருவல் 2 மேசைக்கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு, மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன், நெய் 2 ஸ்பூன், அரிசி மாவு 1/2 கப், மைதா மாவு 2 மேசைக்கரண்டி, எண்ணெய் தேவையான அளவு
பிரெட் துண்டுகள் 7, கோதுமை மாவு 1/2 கப், வெங்காயம் 1, தக்காளி 1, பச்சை மிளகாய் 1, கறிவேப்பிலை சிறிதளவு, கொத்தமல்லி சிறிதளவு, உப்பு தேவையான அளவு, மிளகாய்த்தூள் 1/4 ஸ்பூன், எண்ணெய் சிறிதளவு
உருளைக்கிழங்கு 3, அரிசி மாவு 3/4 கப், வெங்காயம் 1, பச்சை மிளகாய் 1, கறிவேப்பிலை சிறிதளவு, கொத்தமல்லி சிறிதளவு, சீரகம் 1/2 ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு
1/2 முட்டைக்கோஸ், 2 அல்லது 3 தக்காளி, பட்டை 2 துண்டு, கிராம்பு 4, உப்பு தேவையான அளவு, மிளகாய் தூள் தேவையான அளவு, வேகவைத்து நாலு முட்டை, இஞ்சி பூண்டு தேவையான அளவு
பாலக் கீரை 2 கப், பெரிய வெங்காயம் 2, மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் 1/2 ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, கடலைமாவு 3/4 கப், அரிசி மாவு 1/4 கப், எண்ணெய் தேவையான அளவு