200 கிராம் பன்னீர், 3 பெரிய வெங்காயம், 3 தக்காளி, 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள், 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், 1 ஸ்பூன் மல்லித் தூள், 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், 2 ஸ்பூன் சர்க்கரை, உப்பு தேவையான அளவு, கொத்தமல்லி இலை சிறிதளவு, 1 ஸ்பூன் சோம்பு