இட்லி அரிசி, ஜவ்வரிசி, வெந்தயம், உளுந்து, சீரகம், வறுத்து பொடித்தது, வேர்க்கடலை, வறுத்து, தோலுரித்து,பொடித்தது, உருளை துருவல் (உருளை நீராவியில் வேகவைத்து தோலுரித்து துருவியது, பச்சை மிளகாய், துருவியது, மிளகு, ஃபிரெஷ் ஆக பொடித்தது, இஞ்சி, துருவியது, கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது, எலுமிச்சை ஜூஸ்