ஜவ்வரிசி வடை(JAVVARISI VADAI RECIPE IN TAMIL)

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
Tamilnadu

ஜவ்வரிசி வடை(JAVVARISI VADAI RECIPE IN TAMIL)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1மணி 30 நிமிடம்
நான்கு பேருக்கு
  1. 250 கிராம் மாவு ஜவ்வரிசி
  2. 2உருளைக்கிழங்கு
  3. அரை கப் நிலக்கடலை
  4. 3 ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  5. ஒரு பெரிய வெங்காயம்
  6. 4 பச்சை மிளகாய்
  7. 1நீல துண்டு இஞ்சி
  8. இரண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை
  9. சிறிதளவுகொத்தமல்லி இலை
  10. தேவையான அளவு பொரிக்க எண்ணெய்
  11. ஒரு எலுமிச்சம் பழச்சாறு
  12. அரை ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

1மணி 30 நிமிடம்
  1. 1

    ஜவ்வரிசியை மூன்று முறை கழுவி, நான்கு மணி நேரம் ஊறவைத்து, வடிகட்டி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    நிலக்கடலையை வறுத்து தோல் நீக்கி பொடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து மசிக்கவும்.

  4. 4

    வெங்காயம், கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  5. 5

    ஒரு பௌலில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறிய ஜவ்வரிசி,அரிசி மாவு, பொடித்த நிலக்கடலை பொடி, மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, இஞ்சி, உப்பு,எலுமிச்சைச்சாறு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கடைசியாக பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

  6. 6

    கலந்த கலவையை வடையாகத் தட்டி எண்ணெயில் மிதமான சூட்டில் இரு புறமும் சிவக்க வேக வைத்து எடுத்தால் அருமையான சுவையான ஜவ்வரிசி வடை தயார் 😋😋😋

  7. 7

    இதனை டொமேட்டோ சாஸ் அல்லது கெட்சப்புடன் பரிமாறலாம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
அன்று
Tamilnadu

Similar Recipes