அரை கிலோ மைதா மாவு, தேவையானஅளவு உப்பு, தேவையானஅளவு தண்ணீர், 3 பெரிய வெங்காயம், நான்கு பல் பூண்டு, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சிறிதளவு, உருளைக்கிழங்கு, 50பச்சை பட்டாணி, அம்பதுதுருவிய பன்னீர், சிறிதளவுகொத்தமல்லி, தேவையானஅளவு உப்பு, தேவையானஅளவு எண்ணெய்
கோதுமை மாவு, பன்னீர், அளவு மல்லி தழை பொடியாக நறுக்கியது, உப்பு , பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கியது, கரம் மசாலா அல்லது சாட் மசாலா அல்லது மேங்கோ பவுடர், நெய், என்னை