மட்டன் எலும்பு, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகு, மஞ்சள் தூள், சீரகம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி, பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய், தண்ணீர், மல்லி இலை, , உப்பு
மட்டன் மீடியம் சைஸ் கட் செய்தது, தயிர், உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், அளவு உப்பு, சோம்பு, பட்டை, ஏலக்காய், கருப்பு ஏலக்காய், இலவங்கம், பிரியாணி இலை