பிரட் , வெண்ணை 4 ஸ்பூன் • தக்காளி • கேரட் வேக வைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு ஒன்று • குடை மிளகாய் துருவிய முட்டைகோஸ் ஒரு கப் • பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் • தனி மிளகாய் தூள் , மல்லித் தூள் ஒரு ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் அரை ஸ்பூன் தேவையான உப்பு மல்லித்தழை சிறிதளவு • காரச் சட்னி