Tempe Kemul Wonosobo

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Udah lamaaa banget dulu pernah liat resep Tempe Kemul Wonosobo ala bunda Diah Didi. Tetiba kemarin pas ujan-ujan keinget, jadi pengen bikin deh. Tempe Kemul ini enak banget dinikmati pas masih anget-anget. Kriuk gurih rasanya. Cocok nih buat temen ngunyah disaat hujan 😁.

Source: Fifie Khoirunissa

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepTempe
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tempe Kemul Wonosobo

Udah lamaaa banget dulu pernah liat resep Tempe Kemul Wonosobo ala bunda Diah Didi. Tetiba kemarin pas ujan-ujan keinget, jadi pengen bikin deh. Tempe Kemul ini enak banget dinikmati pas masih anget-anget. Kriuk gurih rasanya. Cocok nih buat temen ngunyah disaat hujan 😁.

Source: Fifie Khoirunissa

#PejuangGoldenApron3
#Minggu36
#ResepTempe
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe, potong-potong lalu iris tipis
  2. 250 gramTepung Terigu Protein sedang
  3. 50 gramTepung Tapioka
  4. 400 mlAir Matang
  5. 30 helaiDaun Kucai, iris
  6. Bumbu Halus:
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 2 sdtKaldu Bubuk
  9. 1 sdtKetumbar Bubuk
  10. 1 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKunyit Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu halus. Tuang air perlahan sambil diaduk hingga rata. Tes rasa.

  2. 2

    Tambahkan irisan daun kucai, aduk rata. Masukkan irisan tempe, balur rata dengan adonan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, ambil tempe satu per satu dengan tangan, lalu letakkan di tepian wajan cekung. Siram-siram dengan minyaknya agar mudah lepas. Goreng hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tempe Kemul Wonosobo siap dinikmati hangat ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Agita Hinata
Agita Hinata @agitahon
beda ga sih dengan tempe mendoan?he9..

Resep Serupa