Donat Tempe

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Selamat Hari Tempe Seduniaa 🎊🎉...

Udah lama banget ngesave resep ini. Kalau sebelumnya saya pernah bikin donat tahu, nah kemarin ini akhirnya nyoba juga bikin yang donat tempe. Pakai tempe homemade doong 😚. Donatnya empuk, dan dimakan polosan aja juga enak, walaupun yang saya buat ini ga terlalu fluffy. Tapi tetep aja, cemilan favorit langsung ludes sekejap ya pastinya 😋.

Source: Bunda Melvy Sofia

#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Donat Tempe

Selamat Hari Tempe Seduniaa 🎊🎉...

Udah lama banget ngesave resep ini. Kalau sebelumnya saya pernah bikin donat tahu, nah kemarin ini akhirnya nyoba juga bikin yang donat tempe. Pakai tempe homemade doong 😚. Donatnya empuk, dan dimakan polosan aja juga enak, walaupun yang saya buat ini ga terlalu fluffy. Tapi tetep aja, cemilan favorit langsung ludes sekejap ya pastinya 😋.

Source: Bunda Melvy Sofia

#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 50 gramTempe Kukus
  3. 50 mlAir Dingin
  4. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 1 sdtRagi Instan
  7. 1 butirKuning Telur
  8. Bahan 2:
  9. 1 sdmMargarin
  10. 1/8 sdtGaram Halus
  11. Bahan Lain:
  12. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  13. 2 sdmGula Halus, untuk topping
  14. 1/4 sdtKayu Manis Bubuk, untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Blender tempe kukus dengan air dingin hingga halus.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua Bahan 1, uleni hingga setengah kalis.

    Lalu, tambahkan Bahan 2, uleni kembali hingga kalis.

    Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih.

  3. 3

    Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 10 bagian @30 gram. Bulatkan lalu pipihkan sedikit.

    Tata di wadah lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama ±35 menit atau hingga mengembang.

    Saat akan digoreng, lubangi bagian tengah donat dengan spuit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil.

    Setelah minyak benar-benar panas, goreng donat hingga matang kedua sisinya dengan cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Setelah dingin, taburi donat dengan topping campuran gula halus+bubuk cinnamon.

    Donat Tempe siap dinikmati ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (7)

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Cantik banget mb, 😍👍

Resep Serupa