Donat Lollipop Ekonomis

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bikin cemilan kesukaan, donat. Dari judulnya sih boleh ya ekonomis, tanpa telur, tapi rasanya juaraak. Teksturnya empuuuuk banget dan so fluffy 😋. Bikin kemarin, sebentar aja udah langsung ludes, mau dikasih toping cokelat macem-macem ga jadi deh 😅. Seenak itu donatnya, cooksnap dari resepnya mbak Asri yang kemarin giliran dapet dari arisannya KopiJos 😉.

Source: @asriwida_204 dan @ErnySulistyowati (Bentuk donat lollipop)

#ResepDonat
#ArisanKopiJos_Asri
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Donat Lollipop Ekonomis

Bikin cemilan kesukaan, donat. Dari judulnya sih boleh ya ekonomis, tanpa telur, tapi rasanya juaraak. Teksturnya empuuuuk banget dan so fluffy 😋. Bikin kemarin, sebentar aja udah langsung ludes, mau dikasih toping cokelat macem-macem ga jadi deh 😅. Seenak itu donatnya, cooksnap dari resepnya mbak Asri yang kemarin giliran dapet dari arisannya KopiJos 😉.

Source: @asriwida_204 dan @ErnySulistyowati (Bentuk donat lollipop)

#ResepDonat
#ArisanKopiJos_Asri
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. 250 gramTepung Terigu Protein Sedang
  2. 2 sdmGula Pasir
  3. 2 sdmSusu Bubuk
  4. 1 sdtRagi Instan
  5. 135 mlAir Matang
  6. 2 sdmMargarin
  7. Bahan Lain:
  8. 400 mlMinyak Goreng, untuk menggoreng
  9. Gula Halus, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali margarin. Aduk rata.

    Tuang air perlahan sambil diaduk dan diuleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis.

    Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu ya).

  3. 3

    Kempiskan adonan untuk menghilangkan udara dalam adonan.

    Bagi adonan menjadi 13 bagian @35 gram. Lalu istirahatkan sebentar 5 menit agar lebih mudah dibentuk.

  4. 4

    Ambil 1 adonan, pilin memanjang. Lalu bentuk melingkar seperti bentuk lollipop.

    Tata di atas wadah lalu diamkan lagi selama ±15-20 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Mulai panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil.

    Setelah minyak benar-benar panas, goreng donat hingga matang dengan cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Setelah agak dingin, taburi donat dengan gula halus.

    Donat Lollipop Ekonomis siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa