मसालेदार चीजी मैकरोनी
Mukti Bhargava @mukti_1971
मसालेदार चीजी मैकरोनी
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे पानी को गर्म होने के लिए रख दे। इसमे 1 टी-स्पून तेल डाल दे। तेल डालने से मैकरोनी आपस मे चिपकेगी नही।
- 2
जब पानी उबलने लगे तब मैकरोनी डाल दे । 5-10 मिनट मे मैकरोनी उबल कर ऊपर आ जाएगी। गैस बन्द कर दे और 4-5 मिनट बाद मैकरोनी को चलनी की सहायता से छान ले।
- 3
एक पैन मे बटर गर्म करे। इसमे अदरक और लहसुन को डालकर भून ले। प्याज डालकर हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक भून ले।
- 4
अब शिमला मिर्च और टमाटर भी डाल दे और कवर कर दे। 5 मिनट के लिए कवर लगा दे। जिससे सब्जी हल्की सी पक जाएगी। हमे सब्जी को पूरा नही पकाना है।
- 5
अब कवर हटा कर साॅस डाल दे। साथ मे चिल्ली फ्लैक्स, ओरिगैनो, गर्म मसाला डालकर मिक्स कर ले। अब उबली हुई मैकरोनी डालकर चला दे।
- 6
नमक डाल दे। साथ मे ही ग्रेटिड चीज डालकर कवर कर दे। 4-5 मिनट बाद चीज मेल्ट हो जाएगी।
- 7
हमारी मसालेदार चीजी मैकरोनी तैयार है । गर्म गर्म सर्व करिए। सर्व करते वक्त पुदीना के पत्तो से गारनीश कीजिए।
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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हैल्थी - मिलेट चीज वेफल्स
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#playoff#GoldenApron23#W11#काकोडाकाकोडा की सब्जी अलग अलग तरह से बना सकते है। आज मैने बनाई है बेसन डालकर। बेसन को भून कर डाला है। साथ मे सभी मसाले भी डाले है। -
लौकी का भरता
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आलू का रायता (फलाहारी) (Aloo ka raita recipe in hindi)
#SC#Week5आलू का रायता वैसे तो कभी भी बना कर खा सकते है । लेकिन आज मैने बनाया है फलाहारी आलू का रायता बनाया है। जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह फलाहारी रायता है तो कम मसालो का उपयोग किया है। -
मसालेदार कटहल
#May#W3कटहल की सब्जी कई तरह से बनाते है। आज कटहल को पहले मैरिनेट किया है है। फिर इसको ग्रेवी मे बनाया है। -
# चीजी- मीनी- रवा -उत्तपम
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मसालेदार रस्क
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शाही आलू पनीर
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पालक का पंराठा(palak paratha recipe in hindi)
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रवा उपमा (स्ट्रीट स्टाइल) (Rava upma / street style recipe in hindi)
#SC#week4दक्षिण भारत का बहुत प्रसिद्ध नाश्ता हे रवा उपमा। यह बहुत सोफ्ट और स्वादिष्ट होता है। सबको बहुत पसन्द आता है। बहुत ही जल्दी बनने वाला नाश्ता है । स्ट्रीट मे, रेस्टोरेंट मे, सभी जगह यह नाश्ता बडे शौक से खाया जाता है। -
लौकी चना दाल (Lauki chana dal recipe in hindi)
#FEB#W4#TRRआज मैने बनाई है लौकी चना दाल। लौकी स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत फायदेमंद है। चना दाल ऐसे ही बनाए तो लोग कम पसन्द करते है लौकी के साथ सभी को पसन्द आ जाती है। -
ओट्स मसाला उतपम
#AP#W1उतपम ज्यादातर दाल चावल के बैटर से सभी बनाते है। लेकिन आज मैने ओट्स और सूजी को मिला कर उतपम बनाया है। इसमे आप सब्जीया मिलाकर भी बना सकते है। -
चीज ब्रेड पिज्जा
#CHW :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने चीज ब्रेड पिज्जा बनाई हैं जो बच्चों को बहुत पसन्द होती हैं और कम समय में ,कम सामग्री में बन कर तैयार हो जाती हैं।
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पालक कॉर्न पुलाव
#NW#पालकआज हमने बनाया है पालक कॉर्न पुलाव। पालक स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस तरह चावल के साथ बना कर सभी अच्छी तरह खा लेते है। कॉर्न और अन्य मसालो से इसका स्वाद और भी बढ जाता है। -
पूरी और गोभी आलू की सब्जी (Poori and Gobhi Aloo Sabzi Recipe in Hindi)
#PSRपूरी के साथ सूखी सब्जीया बहुत स्वादिष्ट लगती है। जैसे आलू की, कद्दू की, गोभी आलू, अरबी की आदि। आज मैने गोभी आलू की सब्जी के साथ पूरी बनाई है। -
ढाबा स्टाइल पालक पनीर
#June#W3पालक पनीर बहुत ही स्वादिष्ट बनता है और सभी पसन्द करते है। स्वास्थ्य की द्रष्टि से बहुत ही फायदेमंद सब्जी है। यह सब्जी सभी अलग अलग तरीके से बनाते है। इस बार ढाबे स्टाईल मे पालक पनीर बनाया है आप जरूर ट्राई करे। -
लिटिल मिलेट उपमा
#GoldenApron23#W17#लिटिल मिलेटआज हमने नाश्ते मे लिटिल मिलेट उपमा बनाया है। बनाने मे बहुत आसान और खाने मे स्वादिष्ट। स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद। सब्जीया आप अपनी पसन्द से डाल सकते है।
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16980754
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