Tumis Tauge Teri Kacang Panjang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Suka banget sama resepnya mbak Mira ini, bumbunya melimpah.
Di sini saya pakai tambahan ikan teri nasi yang cukup asin, jadilah nambah garamnya dikit aja 👌
Sebenarnya ada tambahan bawang bombay juga tapi pas lagi ga punya.

Resepnya mbak Mira ini ngebantu banget. Bikin yang satset karena kerjaan akhir bulan sudah menunggu 🤭
Maksi pakai tumis tauge teri kacang panjang, ditemenin nasi putih, sama telur dadar gini aja udah nikmat, jangan ketinggalan kerupuknya yaa 🫰

Source: @KasMira

#Tumis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mira
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Tauge Teri Kacang Panjang

Suka banget sama resepnya mbak Mira ini, bumbunya melimpah.
Di sini saya pakai tambahan ikan teri nasi yang cukup asin, jadilah nambah garamnya dikit aja 👌
Sebenarnya ada tambahan bawang bombay juga tapi pas lagi ga punya.

Resepnya mbak Mira ini ngebantu banget. Bikin yang satset karena kerjaan akhir bulan sudah menunggu 🤭
Maksi pakai tumis tauge teri kacang panjang, ditemenin nasi putih, sama telur dadar gini aja udah nikmat, jangan ketinggalan kerupuknya yaa 🫰

Source: @KasMira

#Tumis
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Mira
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 15 lonjorKacang Panjang, potong 4 cm
  2. 100 gramTauge
  3. 25 gramTeri Nasi, rendam air hangat lalu tiriskan
  4. 2 cmLengkuas, memarkan
  5. 1 lembarDaun Salam
  6. 50 mlAir
  7. 1 sendok sayurMinyak Goreng
  8. Bumbu Iris:
  9. 5 siungBawang Merah, iris
  10. 3 siungBawang Putih, iris
  11. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  12. 1/2 buahTomat Merah, potong²
  13. 1 batangDaun Bawang, iris serong dan pisahkan bagian putih & hijau
  14. Seasoning:
  15. 1 sdmGula Jawa, iris
  16. 1/2 sdtKaldu Jamur
  17. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing. Angkat.

    Masih di minyak tadi, tumis bumbu iris hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang panjang setengah matang.

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata hingga gula jawa larut.

  4. 4

    Terakhir, masukkan tauge, cabe, daun bawang bagian hijau, dan ikan teri goreng. Masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Tumis Tauge Teri Kacang Panjang siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

KasMira
KasMira @KasMira
Iya Mbak. Nikmat mana yang kau dustakan... tidak ada ya Mbak, nikmat semua 😁😁👍👍😍😍.

Resep Serupa