Sayur Asem Khas Cirebon

Baru kali ini nyobain sayur asem khas Cirebon. Apa ya bedanya dengan sayur asem yang lain?
Ternyata yang menjadikanya khas adalah adanya kacang tanah yang dihaluskan bersama bumbunya.
Awalnya mikir, jadi kayak sayur asem pakai bumbu kacang ga ya? 🤣
Ternyata tidak sodara sodaraah.
Ini tuh tetep berasa segeer. Manis gurih asemnya juga dapet 🫰.
Source: @CuisineMe96
#SayurAsem
#ResepPenulisFavoritku
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kiki
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sayur Asem Khas Cirebon
Baru kali ini nyobain sayur asem khas Cirebon. Apa ya bedanya dengan sayur asem yang lain?
Ternyata yang menjadikanya khas adalah adanya kacang tanah yang dihaluskan bersama bumbunya.
Awalnya mikir, jadi kayak sayur asem pakai bumbu kacang ga ya? 🤣
Ternyata tidak sodara sodaraah.
Ini tuh tetep berasa segeer. Manis gurih asemnya juga dapet 🫰.
Source: @CuisineMe96
#SayurAsem
#ResepPenulisFavoritku
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kiki
#KopiJos
#KopiJos_Mei
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus.
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
Masukkan juga jagung manis dan kacang tanah rebus.
- 3
Masukkan labu siam, terong, dan kacang panjang. Masak hingga setengah matang.
Masukkan timun, tomat, dan cabe keriting merah. Tambahkan semua seasoning, aduk rata.
Masak hingga matang. Tes rasa lalu angkat.
- 4
Sayur Asem Khas Cirebon siap disajikan ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Khas Cirebon Sayur Asem Khas Cirebon
Mr Kakang kangen sayur ini. Katanya, sayur asem Cirebon beda dengan Jawa Timuran. Beda juga dengan ala Jakarta.Jadi, saya coba masak aja ya. Ini kali pertama saya masak sayur asem dengan bumbu kacang tanah. Biasanya sih pakai kemiri. Dan sayang, nggak ada daun melinjo plus nangka muda. Hihi.. Tapi kata suami sih, nggak apa-apa.Berhubung nggak pernah masak sayur asem Cirebon, saya recook dari masakan Kak Aleadhira Kitchen. Matur nuwun sanget buat resepnya ya Kak.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_SurabayaLink resep ada di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12690464-sayur-asem-khas-cirebon?invite_token=S9ouMg813fsYj4kXXtSjjHwd&shared_at=1593747144 Happy Endahsa (Happy End) -
Sayur Asem Khas Cirebon Sayur Asem Khas Cirebon
Khas pakai kacang tanah ulek memberikan aroma nikmat yang khas tersendiri😋Dicoba saja yuk mariii🙏Sumber Resep : @CuisineMe96https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475753#CookMemberPeDa3_Kiki#ResepPenulisFavoritku#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sayur asem khas cirebon Sayur asem khas cirebon
Habis makan santan terus di hari Raya, segerrr kayanya makan sayur asem yah... mami menurunkan resepnya ke saya 😄. Keterusan deh sampai sekarang Aleadhira Kitchen -
Sayur Asem Khas Brebes Sayur Asem Khas Brebes
Bedanya dengan sayur asem kebanyakan ada di bumbunya yang tanpa cabe.Tapi untuk rasanya tetep syegeeerr, tinggal tambah tempe goreng garit dan sambal terasi 😍.Source: @vonnyr_#Labu#LabuSiam#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
Di rumah sering kali bikin sayur asem cuma bahannya diganti-ganti. Kadang pake daun melinjo, pake jagung semi, kacang merah. Karena sayur asem paporit semua orang rumah. Sekarang bikin campuran kacang tanah dan kacang endul, melinjo, jagung manis dan sayuran hijau trus bumbunya recook resep Tania Helena yaitu tambah kemiri walau ada bahan yang saya skip karena ga punya stok. Rasanya seger nih, enak digadoin juga.#Bandungrecook3_taniahelena#Authorsbandunghebring#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semarak rayakan hari Kartini melalui kuliner khas nusantara, kalau berbicara macam kuliner yang ada Indonesia sangat banyak serta beragam salah satunya sayur asem . Di beberapa daerah sayur asemnya juga memiliki ciri khas tersendiri contohnya seperti sayur asem betawi ini berbeda dengan sayur asem yang ada di Jawa Timur maupun Jawa Tengah.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Faridha Sadik -
Sayur Asem Sayur Asem
Hujan2 mama aku pengen makan sayur asem ❔Dan disini banyak kata2 "secukupnya" karena sesuai selera ya hehe.. Dan karna aku beli sayur asemnya langsung sepaket, dan kebetulan gak dapet kacang tanah, pepaya dan nangkanya jadi maaf ya :( selamat memasak!🙌🏻 Normalita Aulia S -
Sayur Asem Sayur Asem
Selalu suka sayur asem karena seger banget tapi harus pake kacang tanah kalo aku krn kalo gakpake berasa ada yang kurang aja hihi Reski Ramadhani -
Sayur Asem Sayur Asem
Kepengen banget bikin sayur asem pas tadi ke tukang sayur. Inget jaman dulu anti banget sama yang namanya sayur asem karena ngerasa ini sayur paling aneh yang isinya gak ada yang bisa dimakan. Eh ternyata jatuh hati sama doi. Nah sekarang jadi ketagihan deh bikin sayur asem. Apalagi ditemenin sama sambel, ikan asin sama lalap timun..Duh jadi laper mak. Oia, kalo di sekitaran sawangan depok jabar (sekitaran rumah kalau kita beli sayur asem pasti dikasihnya kacang tanah yang masih ada kulitnya jarang ada yg pakai kacang tanah tanpa kulit). Jangan kaget ya😊.note: isi sayur asemnya bisa sesuaikan ya, misalkan mau ditambah nangka muda, melinjonya dibanyakin atau jagungnya ditambah. Karena sudah paketan dari tukang sayur jadi saya terima tanpa ada nangka muda di dalamnya. happy cooking 😉.Source: T.S Dharmaputra#PejuangGoldenApron2 Ratna Ningsih -
Sayur Asem Sayur Asem
Beli sayur di mamang sayur 5000 rupiah. Tambahin kacang tanah yang banyak, karena request suamik😅Ini sayur asem enak banget...apalagi makan pake ayam goreng plus sambel terasi. Hmmmm... MAMA EKA -
Sayur Asem Sayur Asem
Pas banget untuk maksi di saat udara lagi panas panasnya, kenyang di perut seger kepala (lebay)Saya coba buat memakai kemiri dan kacang tanah yang dihaluskan, jadi kuahnya tidak bening. Seneng banget klo masak sayur asem nih, bahan nya komplit dan banyak perentilan.#PejuangGoldenBatikApron# Aty Dee -
Sayur Asem Sayur Asem
Masakan perdana setelah sebulan cuti dari dapur. Sayur asem ala saya ini tidak pakai melinjo/tangkil maupun daunnya tanpa nangka sayur, pepaya muda ataupun oncom, isinya cukup simple : kacang tanah, jagung, kol, kacang panjang dan labu siam 😊 Era Antie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar