Imelda (Dapur Momji)

A mom with a toddler, and a housewife.
Ig: @imelda_limariany
Terima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.
Masih banyak belajar memasak dan baking

79 Following 1,386 Followers

Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Biji Salak Kolang Kaling

ubi yang sudah di kukus/di rebus • tepung tapioka • garam • gula merah • gula pasir • air • tepung tapioka, larutan dengan air • Daun pandan • santan instan • air • garam • Daun pandan
- 1 jam
- 5-6 porsi
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Ayam kecap akhir bulan

ayam (bagian sayap), sesuai selera aja • wortel • kentang • telur puyuh • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • Serai • lengkuas • daun salam • gula aren • Kecap •
- 1 jam
- 1 keluarga
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Soto Sederhana

ayam (bagian dada) • Soun (rebus), tiriskan • Telur, rebus • Toge, rebus, tiriskan • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • Kemiri (saya skip) • ketumbar (me: bubuk) • daun salam • serai •
- 1 jam
- 1 keluarga
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Tumis genjer

genjer • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • saus tiram • garam • kaldu jamur
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Bakso goreng Jagung Jamur (tepung instan)

tepung bakso goreng Sasa • jagung (2 jagung kecil) • jamur kuping • telur kocok • minyak goreng • air es
- 30 menit
- 2-3 orang
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Tahu Kriuk Crispy

tahu • tepung terigu serbaguna • maizena • garam • kaldu jamur • air • baking powder • Minyak untuk menggoreng
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Semar Mendem

beras ketan • daun salam • daun pandan (saya skip) • santan (65ml santan instan + air) • garam • telur • air • tepung terigu • garam
- 1-2jam
- 15-20 porsi
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Donat

tepung pro tinggi (Cakra) • kuning telur • gula pasir • susu cair dingin • ragi instan • margarin (palmia) • garam
- 2 jam
- 14-15buah
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Soun goreng

soun • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • merica • Kecap manis
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Loukumandes (Donat Yunani)

tepung serbaguna (me: Cakra kembar) • susu cair • ragi instan • gula pasir • garam • minyak sayur • Susu kental manis • Meses • Keju
- 2 jam
- sekeluarga
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Soto Sokaraja

Dada Ayam (boleh 1 bagian atau 1/2) • daun salam • serai • lengkuas • gula merah (disesuaikan) • Kecap (disesuaikan) • garam • kaldu jamur • bawang putih • kunyit • jahe • pala bubuk •
- 2 jam
- 1 keluarga
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Sambal bajak ala momji

cabe keriting • tomat • bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menumis • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • Gula merah • Garam • Kaldu bubuk •
- 1 jam
- sekeluarga
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Pangsit Bihun Goreng

bihun AAA • wortel, iris tipis • telur • udang • daun bawang • bawang merah • bawang putih • Kulit pangsit • saus tiram • minyak wijen • Minyak untuk menumis • merica bubuk •
- 1 jam
- 2 orang
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Arancini olahan sisa nasi kemarin

sisa kemaren • wortel, parut • daun bawang, iris tipis • kuning telur • Garam secukupnya (1sdt) • Kaldu jamur secukupnya (1sdt) • Bawang putih, parut • Telur puyuh • Putih telur • Tepung roti
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Sayur sawi gulung

sawi putih, potong bonggolnya • wortel • fillet dada ayam • jagung manis • saus tiram • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • air • garam • kaldu jamur • gula pasir
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Kaldu Ayam MPASI (6bln +)

tulang dada ayam • wortel • daun salam • bawang bombai • serai • bawang putih
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Ayam Jagung saus mentega

ayam, potong2 sesuai selera • jagung manis, potong2 • saus mentega (Ajinomoto) • Minyak untuk menumis • bawang putih • tepung maizena + air untuk melarutkan + 1sdt gula pasir • bawang daun • Air (+/-50ml)
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Lemper isi Abon Sapi

beras ketan • air santan (2bh santan instan + air) • daun salam • daun pandan • garam • kaldu jamur • gula pasir • Abon
- 3 jam
- 15 buah
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Kangkung Saus Tiram

kangkung. Petik daun dan batang yang disukai • bawang merah • bawang putih • saus tiram • garam • kaldu jamur • telur puyuh, rebus • minyak untuk menumis • Cabe rawit secukupnya (cabe merah atau cabe kesukaan mom ya)
Imelda (Dapur Momji)

Save this recipe and keep it for later.
Tumis kembang kol telur

kembang kol • telur • bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menumis • saus tiram • garam • kaldu jamur • saus raja rasa • ayam dengan kulit (sisa ayam yang aku punya)