Mousumi Bhattacharjee

পটল • দই • কাজু বাদাম • কাঁচা লঙ্কা • হলুদগুঁড়ো • নুন • চিনি • জিরে গুঁড়ো • ধনেগুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুড়ো • গোটা গরমমলা(এলাচ,দারচিনি,লবঙ্গ)

মটর ডাল • কাঁচা আম • নুন • গোটা সর্ষে • তেজপাতা • পাঁচফোড়ন • চিনি

আটা • কোকো পাউডার • বেকিং সোডা • নুন • চিনি গুঁড়ো • বাটার /মাখন • ভিনিগার • ভেনিলা এসেন্স • কফি পাউডার • জল

চাল • জল • হাঁড়ি

ম‍্যাঙ্গ পিউরি • দুধ • চিনি • র্কনফ্লাওয়ার

বাসমতি চাল (এটি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়েও করা যায়।) • জল (ঐ কাপের0 • ঘি • গোটা গরমমশলা • তেজপাতা • কাজুবাদাম • কিসমিস • নুন • চিনি • হলুদগুঁড়া

ধোকাটি তৈরী করার জন‍্য: • ধোকার প‍্যাকেট • নুন • চিনি • ডালনা করার জন‍্য: • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা • গোটা জিরে • গোটা গরম মশলা • আদাবাটা • হলুদগুঁড়া •

ম‍্যাগি প‍্যাকেট • পিঁয়াজ(কুচি করা) • গাজর(কুচি করা) • চাটমশলা • লঙ্কা গুঁড়ি • নুন • বেসন • সুজি

ময়দা • সুজি • ডিম • পেঁয়াজ(কুচি করা) • গাজর (কুচি করা) • কুচি • নুন • কাঁচা লঙ্কা কুচি

ময়দা • বেকিং সোডা • বেকিং পাউডার • চিনি • নুন • (ময়দা টা মাখার জন‍্য) দই • বাটার • ফিলিং তৈরী করার জন‍্য : • ব্রাউন সুগার • বাটার • সিনামন পাউডার বা দারচিনি পাউডার

আলু • উচ্ছে • পিঁয়াজ • নুন • হলুদ • কাঁচা লঙ্কা

আটা • একটি চিজ(যেটা বাড়িতে তৈরী করা) • নুন • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • বড় সাইজের পিয়াজ(লম্বা লম্বা স্লাইস করে কাটা • ক‍্যাপ্সিকাম(স্লাইস করে কাটা) • টমেটো (স্লাইস করে কাটা) • পিজ্জা সস্ (বাড়িতে তৈরী করা) • চিলিফ্লেক্স

মাংস (হাড় ছাড়া ছোট ছোট পিস করে কাটা) • আদাবাটা • রসুনবাটা • নুন • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • পতি লেবুর রস • গোলমরিচ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • তেল • পেঁয়াজ • ক‍্যাপসিকাম ছোট করে চৌকো করে কাটা • টমেটো

মিষ্টি পাকা আম। • দুধ • কাসর্টাড পাউডার • বেদনা • মিষ্টি লেবু • নাসপাতি • পেয়ারা • আমন্ড • কাজু বাদাম • ক‍্যারামেলের জন‍্য • জল

বেচে যাওয়া বাধাকপির তরকারি • পেঁয়াজ • রসুনবাটা • আদাবাটা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • জিরে গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা • নুন ও চিনি • ডিম • র্কনফ্লাওয়ার • বিস্কুটের গুঁড়ো

কাঁচাকলা • নাড়কেল কোরা • সর্ষে বাটা • কাঁচা লঙ্কা • পোস্ত বাটা • নুন • চিনি • সর্ষের তেল • বড় সাইজের কলার পাতা • আদাবাটা • সামান্য হলুদ গুঁড়ো

ডিম • আলু • পেঁয়াজ (পেস্ট করা) • টমেটো • রসুন বাটা • আদা বাটা • চিনি • নুন • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • টক দই

ময়দা • ছাতু • নুন • চিনি • হিং • ভাজা মশলা • খাবার সোডা • ৬ টেবিল চামচ তেল

ছোট সাইজের উচ্ছে • গাজর • বরবটি • আলু মাঝারি সাইজের • বেগুন • পেঁপে • কাঁচা কলা • ডাঁটা • বড়ি • রাঁধুনি • তেজপাতা • চিনি •

চিকেন • মাঝারি পিঁয়াজ(পেষ্ট করে নেওয়া) • কাশ্মীরি লঙ্কা • আদাবাটা • রসুন বাটা • টমাটো (পেষ্ট করা) • হলুদ গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • ধনেগুঁড়ো • নুন • গরম মশলা • চারমগজ(পেষ্ট করা) •