مرقة البطاطا بكفتة اللحم (داود باشا)

Albayati Doaa
Albayati Doaa @cook_7909412
Istanbul

مرقة البطاطا بكفتة اللحم (داود باشا)

22 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلولحم
  2. 2بصلة متوسطة
  3. 2طماطم
  4. 2بطاطا متوسطة
  5. 2ملعقةاكل طحين اسمر
  6. ملعقة اكلمعجون طماطم
  7. 2 سنثوم
  8. رشةملح
  9. رشةكركم
  10. رشةليمون اسود مجفف
  11. 0.5 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نعمل الكفتة من اللحم والطحين وبصلة واحدة والثوم واضافة رشة ملح وكركم وتعمل على شكل كرات

  2. 2

    تقلى الكفتة بقليل من الزيت وتوضع على جنب الى حين عمل االمرق

  3. 3

    يثرم البصل والطماطة ناعم يحمس البصل وتقطع البطاطا مكعبات وتضاف الى البصل وتحمس معه بقليل من الزيت بعدها نضيف الطماطم وتقلب جيداً ثم نضيف الملح ومعجون الطماطةوالليمون الاسود المجفف والماءوتترك على نار هادئة الى ان تنضج البطاطا وتتسبك المرق

  4. 4

    نضيف الكفته الى المرق وتترك لمدة 5 دقائق على النار فقط ثم تقدم ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Albayati Doaa
Albayati Doaa @cook_7909412
نُشرت في
Istanbul

التعليقات

وصفات مشابهة