في الكبة هانعمل التتبليه وهانضيف البصله مع الزبادي مع جميع التوابل ونضرب كويس جدااااا لحد ما تنعم وبعدين نتبل بيها شرائح اللحم ونسيبها في التتبيله نص ساعة مثلا

هانحط في الطاسه ملعقة الزبده والزيت وننزل بشرائح اللحم نعمل ليها صدمه وبعدين تأخذ اللون الذهبي ونزود شويه ماء صغيرة ونغطي عليها ولحد ما تستوي

قبل نهاية السوا هانقطع فلفل الاخضر وهانضيف معلقتين دبس الرمان وندخلها تاخذ الوجه الذهبي في الفرن

وده الشكل النهائي مقدمة مع معكرونه او رز بسمتي وبطاطس محمرة وبالهنا والشفا