كتف غنم بالتتبيله الحمراء

Anno Thamer
Anno Thamer @enas_1991
شارك

المكوّنات

  1. كتف غنم
  2. بصله
  3. حبهبندوره صغيره
  4. ثوم
  5. حبهجزر
  6. التتبيله:-
  7. كوبخل احمر
  8. ملح الهملايا او ملح عادي
  9. حبهطماطم طريه
  10. حبهبصل
  11. سماق
  12. شطة
  13. بابريكا
  14. دبس الرمان
  15. كاتشاب
  16. فلفل اسود
  17. ملعقه طعاممعجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    نشرح الكتف بالسكين ونضع في كل شرح فص ثوم حبه قرنفل عود دارسين صغير

  2. 2

    تخلط جميع مكونات التتبيله بالخلاط وينقع بها الكتف مده لا تقل عن اربع ساعات بعدها يوضع في كيس الشواء مع حبه بندوره وحبه بصل وحبه جزر ورق غار و زنجبيل فريش حلقه صغيره ويغلق الكيس ويوضع اما في الفرن مده ساعتين او يوضع في قدر مع فنجان ماء وعلى نار هادئه مده ساعتين والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Anno Thamer
Anno Thamer @enas_1991
نُشرت في

وصفات مشابهة