رقبه خروف مشويه
Tina Albaz @Argentina19
رقبه خروف مشويه
الخطوات
- 1
نسلق اللحمة ونضع مع ماء السلق القرنفل وورق الغار والهيل ولما يبدي يغلي ونشيل الزفاره نغطي الاناء ونهدي النار
- 2
بعدها لما يبدي اللحم ينضج نرفعه من النار نحتفظ بماء السلق لطبخ الرز واللحمه نتبلها بالملح والتوابل اللي ذكرناها ونقطع البصل ونضعه مع اللحمة ونرش عصير الليمون وخل البلسم نتركها مع التتبيله ساعة ويفضل يكون أكثر وقت ممكن
- 3
بعدها نجهز صينيه الفرن او بايريكس ونضع فيه مقدار كوب ونص ماء ثم نأخذ ورق الألمنيوم ونضع فيه قطعه اللحم مع البصل والصوص اللي تبلنا فيه ونضيف زيت مقدار ربع كوب ونعلق الألمنيوم من كل الجهات ونضعه داخل الصينيه او البايركس اللي فيه ماء وندخله الفرن على 180درجه لمده 40 دقيقه.التتبيله تجنن والطعم رووعه جربوها 😋😋😋
وصفات مشابهة
-
رقبة الخروف المشويه رقبة الخروف المشويه
#وصفة_ونصيحةنصيحتي اضافه الملح إلى اللحم عند السلق بعد الاستواء ثلاثه ارباع السلق اما بقدور الضغط نضعه من البدايه وهذه النصيحه تنطبق عل سلق البقوليات كالحمص والفاصوليا والباقلاء(الفول)
-
-
-
-
-
-
-
قرع محشي بالارز قرع محشي بالارز
وصفة جميلة و طيبة جداً حبيت اشارككم طريقة تحضيرها اتمنى تعجبكم و مشاهدة ممتعة
-
طبق مشاوي وصدور محشيه طبق مشاوي وصدور محشيه
هذا الطبق متكون من صدور دجاج محشيه واخد باللحم الناعم والثاني بالجبن والنعناع وكباب عراقي للحم والفستق. وكباب دجاج وريش غنم ومكعبات للحم غنم مشويه تكه بالعراقي وشيش طاوق
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12542763
التعليقات (8)