شارك

المكوّنات

3 ساعة
30 شخص
  1. 2 كيلوطحين
  2. 3ونص كوب زيت جامد
  3. 3ونص ماء
  4. م.كبيرة خميرة
  5. 2م.كبيرة حبة البركة
  6. م.كوب سكر
  7. م.كبيرة ملح
  8. ظرففانيليا
  9. م.كبيرة هيل مطحون
  10. 4م.كبيرة حليب باودر
  11. 3م.كبيرة سمسم محمص
  12. الحشو الاول
  13. 1/4 كيلوجوز الهند ناعم
  14. م.كوب هيل مطحون
  15. ظرففانيليا
  16. 1/4 كوبسكر مطحون
  17. الحشو الثاني
  18. 1/4 كيلوسمسم محمص ناعم
  19. 1/4 كوبسكر مطحون
  20. ظرففانيليا
  21. الحشو الثالث
  22. 1/2 كيلوتمر منزوع النواة
  23. 25 غرامزبدة
  24. 3م.كبيرة سمسم
  25. م.صغيرة هيل مطحون
  26. م.صغيرة قرفة

الخطوات

3 ساعة
  1. 1

    ننخل الطحين في كاسة كبيرة ونضيف اليه المكونات الجافة ونخلطهم جيدآآ ونعمل حفرة بالوسط ونضيف كوب زيت وكوب ماء ونعجنه باليد ونعمل عجينة ونضعها في صينية وكذلك نعمل نفس شي الا ان يخلص الطحين بالكامل

  2. 2

    نجمع العجين في الكاسة ونرش عليه قليل من الزيت ونعجنه باليد لمدة 10 دقائق ونغطيه بالكيس النايلون ونتركه يتخمر لمدة ساعة

  3. 3

    عندما يختمر نقطعه قطع صغيرة ونفردها ونحشوها ونضعها في صينية الشوي ونشويها درجة حرارة 300 والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

 Raghad.omer
Raghad.omer @cook_22246952
الف عافيه عاشت الأيادي حياتي

وصفات مشابهة