لعمل البيستو نضع الخبق والثوم والصنوبر بالخلاط نبدأ بالخلط مع انزال زيت الزيتون خط رفيع حتى تتجانس المكونات وتصبح لدي قوام الصلة

الباستا: نسلق المعكرونة و ناخذ كأس من ماء سلق المعكرونة على جنب

نحمي المقلاة ونضع الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الثوم وملعقة زبده للنكهة ونحرك جيدا ثم نضيف الفليفلة الألوان ونضع ملعقتين من صوص البيستو نحرك جيداً

نضع كريمة طبخ على الدجاج و الفليفة وكأس ماء سلق المعكرونة الذي تركناه على جنب مسبقاً وممكن اضافة القليل من الصبعه الخضراء لتعزيز اللون فقط

نضيف المعكرونة والنعنع المجفف وجبنة البارميزان وفلفل ابيض مطحون وملح وبمجرد الغليان نرفعا عن النار