الخطوات
- 1
في قدر على نار هادئة نضع الماء + الزبدة + الملح + السكر + الفانيلا و نتركها حتى الغليان
- 2
عند الغليان نضيف كأس فرينة و نقوم بالتحريك حتى الحصول على عجينة طرية
- 3
ننزعها من النار و نضيف بيضة واحدة مع التحريك الجيد (حركو مليح),ثم نقوم بإضافة البيضة الثانية ونواصل الخلط الجيد, ثم نضيف البيضة الثالثة مع التحريك الجيد حتى الحصول على عجينة ملتصقة
- 4
ندهن الكيس الحلواني من الداخل بالماء لتفادي التصاق العجينة. ندهن صينية الفن بالزبدة و نرشها بالفرينة و نقوم بتشكيل الإيكلار. _ ندخلها الفرن لدرجة حرارة 180° لمدة 20د (متفتحوش الفرن باش متطفاش ليزيكلار تاعنا)
- 5
عند انهاء طهيها نطفئ الفرن و نتركها 10 دقائق داخل الفرن, بعد انتهاء 10 دقائق نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نقوم بحشوها ب(الشوكلاته او الكرام باتيسار) و تزيينها. _نضعها في الثلاجة للحصول على افضل نتيجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ليزي كيك ❤️😋 ليزي كيك ❤️😋
#الشيف_الذهبي 💖👑💖 بابا يا أحلى كلمة بفرح لما بحكيها تسلملي يا أجمل بسمة...قلي بروحي بفديها ❤️❤️ طيبة قلبك بتخليني احب الدنيا لانك فيها 😍😍😍كل عام وانت بألف الف خير يارب يا اححلى وأغلى أب بالعااالم😘😙❤️#SoSo💙
-
-
-
-
-
-
اكلير مغطس بالشوكولاتة على طريقتي 😋 اكلير مغطس بالشوكولاتة على طريقتي 😋
اول مرة اعمل الأكلير كان طعمها لذيذ ولو شكلها محلو شويه بس الطعم لذيذ😋😋😁😁
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (27)