نضع البصل مع الزيت على النار مع التقليب إلى أن يكون لونها بني

نضع الماء والملح والكمون والقرفه على البصل

يغلي ونضع بعد ذلك الارز

نترك بتشرب الماء ونهدي النار

نتركه لينضج

ويتم تقديمه