نقوم بتحضير المواد ونضع ملعقه زيت نضغ البصل المفروم ونحمس ثم نضيف اللحم والبهارات ونحمس حتى يتغير لونه نضيف ورق الغار وماء ساخن يغطي اللحم ونرفع الزفره عند الغليان ثم نتركه بقدر الضغط او العادي حتى الاستواء

نقوم بوضع ملعقه زيت في المقلاة ونضيف معجون الطماطه والثوم ونحمسهما معا ثم نضيف الباميا المسلوقه ونحمسها جيدا مع المعجون ثم نضيفها إلى اللحم المستوي ثلاثه ارباع الاستواء

ونتركها معا نصف ساعه حتى يثخن الصوص وتصبح الباميا طريه جدا لكن محافظه على شكلها وتقدم مع الرز الأبيض والف عافيه