معمول بالسميد والدقيق رائع وهش

Sarah.Sweet
Sarah.Sweet @sarcook93

معمول بالسميد والدقيق رائع وهش

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 ساعة
6 أشخاص
  1. 4 كوبدقيق
  2. 2 كوبسمن نباتي
  3. رشة صغيرةملح
  4. 3 كوبسميد
  5. هيل مطحون
  6. ملعقة صغيرةخميرة + ملعقة سكر
  7. 1 كوبماء
  8. 1/2 كوبحليب مكثف
  9. الحشوة:
  10. عجينة التمر مع بذور الشمر
  11. حلقوم (راحة)
  12. جوز هند محمص مع حليب مكثف

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    نضع الدقيق مع السميد الهيل و الملح و نمزج جيدا حتى يتجانسوا مع بعض.

  2. 2

    بعدها نقوم بوضع السمن بدون تذويب على الخليط و نبدأ بفت الدقيق حتى يصبح كالرمل.

  3. 3

    ثم نضع الماء و الخميرة و السكر مع بعض.

  4. 4

    بعدما نخلطها جيدا و تتفاعل الخميرة نضع المزيج على خليط الدقيق و نلم العجينة و ثم نضع الحليب المكثف و حتى تتجانس العجينة نتركها لتخمر لنصف ساعة.

  5. 5

    و بعدها نشكل العجينة بالقوالب

  6. 6

    و الحشوات حسب الرغبة.

  7. 7

    تخبز على حرارة 180° حتى تتحمر.

  8. 8

    و ألف صحة و هنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarah.Sweet
Sarah.Sweet @sarcook93
نُشرت في
أحب الطبخ كهواية خصوصا الحلويات .. و أحب ان اجرب ما يتوقني .. و ما تستهويني مكوناته .. و عشقي الكيك .. و المعجنات ..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة