طريقة طبخ الأرز كوردي

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
العراق

#جود_بالموجود طريقة طبخ الارز تختلف من بلد لاخرى بل انها يمكن تختلف من منطقة لاخرى و تعتبر طبخ الارز حبة قصيرة اصعب من طبخ الارز حبة طويلة او بسمتي لانها مرات تلتصق الحبات ببعضها ولا تطلع الارز حبة بحبة و طبعا تعتمد على كمية الماء و مدة نقع الارز في الماء اليوم اقدم طريقة طبخ الارز بطريقة المعتادة و الموروثة عندنا

طريقة طبخ الأرز كوردي

#جود_بالموجود طريقة طبخ الارز تختلف من بلد لاخرى بل انها يمكن تختلف من منطقة لاخرى و تعتبر طبخ الارز حبة قصيرة اصعب من طبخ الارز حبة طويلة او بسمتي لانها مرات تلتصق الحبات ببعضها ولا تطلع الارز حبة بحبة و طبعا تعتمد على كمية الماء و مدة نقع الارز في الماء اليوم اقدم طريقة طبخ الارز بطريقة المعتادة و الموروثة عندنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة
٥ شخص
  1. 3 كوبالارز حبة قصيرة او رز كوردي
  2. 2 ملعقة طعامسمن النباتي او ملعقة سمن نباتي و ملعقة سمن البلدي
  3. حبة متوسطةبصل مقطع ناعم
  4. 1/4 كوبحمص مجروش
  5. 3 كوبمرق لحم او مرق دجاج
  6. ملح

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    نغسل الارز و حمص المجروش جيدا و ننقعها في الماء ٢٠ دقيقة و تصفى

  2. 2

    في قدر على النار نحمر البصل في سمن

  3. 3

    ثم نضيف مرق الدجاج او اللحم مع الملح الى ان يغلي ثم نضيف الارز

  4. 4

    و نخلط الارز مع الماء جيدا و نتركها الى ان يمتص الماء ثم نهدئ النار و نغطي القدر جيدا الى ان تستوي الارز و تقدم

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Gulgul Ali🌺Gulan
نُشرت في
العراق
من كوردستان العراق ..مهندسة .. أحب الطبخ و فنون الطبخ.. اتابع كوكباد اثناء أوقات فراغي.. حسابي بانستكرام gulan_kitchen
اقرأ المزيد...

التعليقات (64)

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
اممممممممم يسلمو ايديك الغاليين حبيبة قلبي الف صحة و هنا يا رب👍👌😘

وصفات مشابهة