الارز كوردي بحمص المجروش

Gulgul Ali🌺Gulan
Gulgul Ali🌺Gulan @Gulan
العراق

الارز كوردي نوع من الأرز حباته مستديرة نوعاً ما ولونه أبيض تمتاز بنكهة و ريحة معينة و طريقة تحضيرها تختلف عن بقية الارز

الارز كوردي بحمص المجروش

الارز كوردي نوع من الأرز حباته مستديرة نوعاً ما ولونه أبيض تمتاز بنكهة و ريحة معينة و طريقة تحضيرها تختلف عن بقية الارز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوالارز كوردي
  2. 2 كوبمرق لحم او دجاج
  3. ¼ كوبحمص مجروش
  4. ملح
  5. حبةبصل متوسط مقطع مكعبات صغيرة
  6. ملعقة طعامسمن نباتي
  7. ملعقة صغيرةدهن الحر

الخطوات

  1. 1

    اولا نغسل الارز مع حمص المجروش وننقعها في الماء مدة نصف ساعة ثم تصفى من الماء

  2. 2

    في قدر على النار نحمر بصل في سمن جيدا

  3. 3

    ثم اليها مرق و ملح ونتركها تغلي

  4. 4

    ثم نضيف اليها الارز و نتركها تمتص الماء ثم نهدئ النار و نغطي القدر بصينية و نضع فوقها شئ ثقيل مثل هاون الى ان تستوي

  5. 5

    وتقدم بالف صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gulgul Ali🌺Gulan
نُشرت في
العراق
من كوردستان العراق ..مهندسة .. أحب الطبخ و فنون الطبخ.. اتابع كوكباد اثناء أوقات فراغي.. حسابي بانستكرام gulan_kitchen
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة