الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الطبيخ او السماط تحلية العراس
تحلية تقدم في أخر سهرة في الأعراس القسنطينية .
الخطوات
- 1
بعد بسم الله والصلاة على رسول الله نبدأ بتتبيل وتحمير قطعة اللحم مع التوابل والبصل حتى يذبل البصل كليا.
- 2
بعد ما يذبل البصل نضيف مقدار نصف إلى لتر ماء ونترك اللحم حتى يستوي أي يطيب مليح ،نصفي شعرات الزعفران ونضيف ماء الورد فلمرق حتى يكسب اللون للمرق نطفي النار ونتركو حتى يبرد تماما
- 3
نكيل 7كيلات من المرق بعد مانكون صفيناه جيدا وبعدين نضيف العسل والنشاء ونحرك مليح نرجعو فوق النار مع التحريك المواصل حتى تتماسك عند بداية الغليان نضيف اللوز ونحرك مدة خمس ثواني و نطفي النار.
- 4
نفتت اللحم وبعدين نفرغ الطبيخ ويقدم باردا مع الشريك
- 5
صحه وهنا تحليه رائعة للمناسبات والأفراح ربي يفرحنا جميعا يارب.
- 6
للمزيد من التفاصيل اضغطعلى الرابط
https://youtu.be/Pd2yUNzZdCM
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بسبوسة الطحينية بسبوسة الطحينية
#وصفات_شتوية#بسبوسة_بالطحينية ( من الوصفات الي احب اعملها بكثرة في الشتاء وصفة البسبوسة ونقدمها مع كوب القهوة من الوصفات الشتوية بس هل مرة عملته على طريقتي بالطحينية جربوها كثير لذيذة ورائعة ❤️ )
-
-
-
مخلمة قرنبيط مخلمة قرنبيط
تعلمتها من اختي. #المهم_الطعمزوجي كان ميحب القرنبيط من سويت هذه الاكله حبها جداً واكلها كلها 🥰😂
-
-
-
-
الطرشي أو المخلل السريع 😋 الطرشي أو المخلل السريع 😋
#تجهيزات_رمضانكثير كثير طيب واطيب من الجاهز...متأكدة راح تعتمدوها مثلي خاصة في مثل هذه الضروف التي نستغلها لعمل كلشي صحي ولذيذ...هذه الوصفة لمقدار واحد ويمكن مضاعفتها حسب الكمية الي ترغبوها...
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (34)