شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبمغربية
  2. 1صدر دجاج
  3. 5بصل ابيض حجم صغير
  4. 3 م كزيت زيتون
  5. ا كوب حمص مسلوق ومصفى
  6. ملح
  7. ا مكعب ماجي
  8. 2 م صدارسين مطحون(قرفة)
  9. 2 م صبهارات مشكلة
  10. 2 م صيانسون
  11. 1 م صكمون

الخطوات

  1. 1

    يسلق صدر الدجاج في قدر ثم يصفى من الماء ويفتت بالشوكة كما موضح بالصورة

  2. 2

    يضاف الدجاج المفتت إلى ماء سلق الدجاج مرة اخرى

  3. 3

    نضيف البصل و ملعقة من البهارات المشكلة

  4. 4

    في قدر اخر تسلق المغربية بالماء المغلي لمدة ربع ساعة حتى تتفتح الحبات وتترك على جنب.

  5. 5

    يضاف زيت الزيتون الى المغربية ويخلط مع بعض

  6. 6

    تضاف بقية البهارات الى المغربية

  7. 7

    تضاف المغربية الى خليط الدجاج والبصل

  8. 8

    نضيف مكعب الماجي ونضيف حبوب الحمص المسلوق ونقلب.

  9. 9

    تترك على النار لمدة ١٥ دقيقة

  10. 10

    تقدم وهي حارة.

  11. 11

    مع الف صحة وعافية

  12. 12

    صباح الخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة