في قدر يسخن على النار اولا ونضيف مباشرة زيت الزيتون واللحم وماجي البقر ونقلب الى ان يتغير لون اللحم نوطئ النار ل ٨٠ دقيقه ومن ثم في قدر اخر نضع الزيت الى ان يسخن نضيف البصل الى ان يذبل نضيف الفطر ونقلب الى ان يذبل أيضا نسكب القدر فوق قدر اللحم ونضيف البهارات وورشيستر صوص ونقلب ونوطئ القدر ل ٥ دقائق يتسبك معا ونطفئ القدر

ونضيف البقدونس ونقلب جيدا ومن ثم نجهز صمون مدور يفتح ويوضع على ورق الزبدة ويدهن بالزيت ويحمص بالفرن فقط من النار العليا للفرن ونبتدأ بتجهيز السندويشات نضع جبنه شرائح ومن ثم الستيك بركر والهالپينو ومرة اخرى جبنه شرائح وتقدم بجانب البطاطا المقليه وعليكم بألف عافيه 🙏🌹