تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
5 أشخاص
  1. ضمةسلق
  2. كوب ونصأرز مصري
  3. 1/4 كيلولحم مفروم
  4. حبةبصل مفرومة ناعم
  5. حبةبندورة مفرومة ناعم
  6. قفشة بقدونس مفروم
  7. م. كبيرة معجون طماطم
  8. م. كبيرة دبس الرمان
  9. م. كوب ملح
  10. م. كوب ملح الليمون
  11. م. صغيرة فلفل اسود
  12. م. صغيرة كاري
  13. م. صغيرة كركم
  14. 2 فصثوم مهروس
  15. 3م. كبيرة زيت الزيتون
  16. الحامض
  17. كوب ونصماء
  18. رشةملح وملح الليمون
  19. 1/4م. صغيرة كركم

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نغسل الأرز بالماء جيدًا ثم نتركه منقوع لمدة 15 دقيقة ونصفيه

  2. 2

    نفرم البصل والبقدونس والطماطم والثوم

  3. 3

    ثم نشوح البصل والمكونات بالزيت ونضيف البهارات وباقي المكونات ونتركها تنضج نصف استواء

  4. 4

    ثم نضع في القدر الزيت وعيدان السلق ثم نلف ورق السلق ونرتبه بالقدر حتى تكتمل

  5. 5

    ثم نرفعها ع نار عالية حتى يتغير لونها ثم نضيف الحامض ونكبسها بصحن ونغطيها حت ينشف ماؤها

  6. 6

    نتركها ع نار هادية لمدة 15 دقيقة ونسكبها في صحن التقديم والف عافية يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

go gi
go gi @cook_37993987
صحتين وعوافي حنونة باينة بزاف بنينة وبيشهي كتير يسلمو ايديكي

وصفات مشابهة