الخطوات
- 1
نغسل الدجاجه جيدا و نقطعها إلى نصفين ثم نقوم بخلط البهارات و لبن و زيت الزيتون و الملح و نضعها علىالدجاج و توضع على جنب لمدة ساعة أو أكثر لتتبل
- 2
نقوم بتقطع البصل إلى مكعبات و نقلي البصل بكمية وفيرة من زيت الزيتون و يتم اضافة ٢ ملاعق كبار سماق حتى يستوى البصل
- 3
نقوم بشوي الدجاجه في الفرن
- 4
بعد أن تستوي الدجاجه و تتحمر نجهر الخبز
- 5
نصفي البصل من زيت الزيتون و نقوم بتغميس الخبز في زيت الزيتون المشفى من البصل و نعصره لتخلص من الزيت الزائد او اذا بتحبوا يكون الزيت كثير خلوه بعدين نحطه على صنيه مدورة نفرد نصف كمية البصل فوق الرغيف و ندخل الصينيه للفرن علشان يتحمر الرغيف و نفس الشي بالنسبة لرغيف الثاني بحطهم بصحن التقديم فوق البعض و بنحط عليهم الدجاج و نرش اللوز عليهم ممكن نقطع الخبز زي البيتزا مثلثات و نحط فوقهم الدجاج هيك اسهل للأكل و صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مسخن فلسطيني مسخن فلسطيني
سلام عليكم أحبتي المتابعين اليوم أعددنا لكم اكله تراثيه فلسطينيه تشتهر بها مدينتي جنين و طولكرم ألا وهي (المسخن) أو المحمر الفلسطيني
-
-
-
-
-
فتة المسخنFattet Musakhan فتة المسخنFattet Musakhan
#يوميات_رمضان #فتة #فته #مسخنتابعوني على صفحتي بالانستغرام اسميMarosha.88
-
-
رولات المسخن رولات المسخن
وصفة رائعة و سهلة لشيفتنا الحبيبة @kitchen_cook00 حضرناها مع مجموعة من صديقاتنا الحبيبات و بحضور مشرفتنا الغالية ست رينا .انا عن نفسي اول مرة بجربها و طلعت كثير طيبة (عملت نصف الكمية)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات