مجبوس اللحم البحريني
Om farah @om_fatah
مجبوس اللحم البحريني
الخطوات
- 1
نشوح البصل مع البهارات الصحيحة حتى يصبح لون اللحم بني غامق
- 2
نضع اللحم على البصل ويشوح معها
- 3
نضع الطماطم المبشورة والبهارات والفلفل الرومي ومكعبات المرق(بدون اضافة ملح لان مكعبات المرق تغني عن الملح)
- 4
نضع كوبين ماء وننتظر حتى الغليان وننزع الزفر اللي على الوجه
- 5
نخفض من النار ونترك اللحم ساعة ونص الى ساعتين حتى ينضج
- 6
بعدها نضع الرز المنقوع على اللحم وننتظر حتى الغليان ثم نخفص من النار ونتركه ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة حتى النضج
- 7
يغرف في طبق التقديم ويوضع فوقه البطاطس المقليط ويزين بالبقدونس
- 8
ويقدم جنبه سلطة خيار بالروب وبألف هنا وعافية 😋😋
وصفات مشابهة
-
مجبوس الروبيان البحريني مجبوس الروبيان البحريني
على طريقة @Hanan_albahrainاضافة التوابل بالتسلسل حتى ما أنسى 🙃
-
مجبوس دجاج بحريني مجبوس دجاج بحريني
#كوكباد_العربي #موالح وصفة شيفتنا المبدعة حنان جربتها بجد وصفة رائعة جداً وطعم ولا اروع و ريحة ولا اطيب تسلم ايديكي الحلوين @Hanan_albahrain
-
مجبوس السمك مجبوس السمك
على طريقة الشيف @Hanan_albahrainمن البحرين ، دائما تجاربي لاطباقها البحرية تكون ناجحة والعائلة تطلبها مني دائما 💖 -
مجبوس الدجاج مجبوس الدجاج
#كوكباد_العربي#وصفات_سهلة ( وصفة الشيف @Hanan_albahrain وصفة جداً رائعة ولذيذة وخاصة نكهة البهارات فيها وصفة تستحق التجربة )
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2583121
التعليقات