قطععة لحم عجل تقطع بالطول

تقطع رقائق طويلة ثم

تقطع رقائق صغيرة حتى تكون بهذا الشكل👈

تجهز الخلطة جميع البهارات والزباديوالثوم

نضع الخلطه فوق اللحم

نقلبها معاً حتى تتجانس مع بعضها ونضعها بالثلاجه

يقطع البصل بالطول ويقلى بالزبده وتقلب من وقت لاخر

نجهز الارز ونقدمه بصحن ويتم تزيينه بالبيض المسلوق والبصل المقلي والبقدونس

حسب رغبتكم وبالعافيه