شرحات اللحم بالفخارة مع الفطر والخضار
Fatima Al Mousawy @cook_8337753
الخطوات
- 1
تنقع الشرحات بخليط الديون والخل والليمون والبهارات لمدة ساعة الى ساعتين مع ثلاث فصوص ثوم مدقوق
- 2
تغسل الفخارة بماء ساخن قبل الاستعمال ثم تضع على نار هادئة ونضيف الزبدة ونصف شرحات اللحم
- 3
نقلب الشرحات بالزبدة ثم نضيف الفطر والبصل والثوم والفلفل ومكعبات البطاطاونغطيه باحكام
- 4
نضيف ماتبقى من منقوع الشرحات ونتركه لمدة ١٠ دقائق ثم نضيف الماء المغلي حسب مايتطلب ثم نضيف عصير طماطتين
- 5
نتركه على نار هادئة جداً من ساعة ونصف الى ساعتين مع احكام الاغلاق
- 6
يقدم ساخن مع طبق رز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
اللحم الناشف بالخضار اللحم الناشف بالخضار
من اصول تركية عراقية تسمى { جلفراي}تأكل في الفطور على الاغلب
-
-
-
-
-
-
-
ورق عنب باللحم وزيت الزيتون ورق عنب باللحم وزيت الزيتون
غالبا ما يزين هذا الطبق سفرتنا في اغلب المناسبات والتجمعات. لانه مرغوب كونه لذيذ جداً
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3007437
التعليقات