طريقة عمل هامبرغر اللحم
نونا ادم @cook_2667211
الخطوات
- 1
يبرش البصل و يصفى من ماؤه.
- 2
يوضع البصل على اللحم ويضاف الملح و الفلفل و البهارات و تمزج مع بعض ليتماسك قوام اللحمه لان البصل منزوع الماء يجعل اللحم يتماسك مع المكونات الاخرى.
- 3
يشكل حسب الرغبه و يشوي على نار . او في صينيه مع قليل من الزبده و يدخل الفرن.
- 4
قدم بالعيش الكايزر و الكاتشب و معه البطاطس المقليه .
بموووت ف الاكل و اي حاجه بأكلها ف مطعم بعرف من طعمها مكونتها و لما تعجبني اعملها ف البيت بطريقتيبرنامج الشيف شربيني هو المفضل عندياتعلمت الطبخ بنفسي حاسة التذوق عندي عاليه اويو كمان مش بحب البهارات الكتير ف الاكل و التوابل الغريبه لانها بتغير طعم الاكل لان لازم مذاق كل حاجه في الاكل تكون واضحه
ما اشتهر به في الطبخ:
بحب اطبخ البحريات بجميع انواعها ،، و الفراخ كمان لان الاولاد بيحبوها بكل اشكالها
وصفاتي المفضلة:
من افضل اطباقي شاورما الفراخ و كل عيلتي دايما بيطلبوهاو من الحلويات صينيه الكنافه بالكستر و الموزو من السندوتشات الفراخ البانيه طبعاكل العيله عندي بيحبو طبخي و بيطلبوني دايما خصوصا ف المناسبات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة
دوائر عجين، ترّق بالشوبك ثم يوزع عليها حشوة من اللحم المفروم، الطماطم والبهارات، تخبز ثم تقدم مع اللبن.
كاراميلا -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316842
التعليقات