
طريقة عمل سكلوب الدجاج بصوص المشروم

Reham Al-Rashed @cook_4116560
الخطوات
- 1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، ترق صدور الدجاج كلٌ على حدا بكيس نايلون بواسطة الضرب عليهم بملعقة خشبية كبيرة او بماكينة الرق الخاصة إذا توفرت.
- 2
تخرج من النايلون، تهده بمكعب مرق الدجاج ثم تغمس بالبيض والطحين.
- 3
توضع الزبدة في مقلاة وتترك حتى تذوب، تضاف الصدور المتبلة وتقلب مع ملاحظة التقليب كل وجهه لدقيقتين على نار وسط، حتى تنضج.
- 4
لعمل الصوص، تسخن الزبدة في مقلاة،يضاف الثوم، قبل أن يتحمر يضاف الطحين، يخلط ثم يضاف الحليب، الخل والملح، يحرك حتى يتكثف المزيج.
- 5
يضاف المشروم، المايونيز والجبنة، يستمر في التحريك لمدة 5 دقائق، ترفع عن النار.
- 6
توضع صدور الدجاج في صحون، يضاف اليها الصوص.
وصفات مشابهة
-
-
-
شوربة صدر الدجاج و الفطر شوربة صدر الدجاج و الفطر
تحدي اختار الوصفة في الصندوق اخترت الدجاج وبتحديد صدر الدجاج Gulgul Ali🌺Gulan -
شوربة الفطر بجبنة المودزريلا 😋😋 شوربة الفطر بجبنة المودزريلا 😋😋
شوربة نستخدمها في شهر رمضان من باب التغيرصحية وشهية Ebtehal -
-
-
شوربة الدجاج مع الفطر شوربة الدجاج مع الفطر
My simple chicken soup with mushrooms || حساء الدجاج مع الفطر بطريقة سهلة وبسيطةالسلام عليكم ومرحباً بكم اعزائي المتابعين ....... ووصفة جديدة كالعادة سهلة وسريعة ........شوربة الدجاج بالفطر المكونات والطريقة سهلة وبسيطة Rehana350rag -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/499414
التعليقات