طريقة عمل بسكويت اشكال
ام احمد @cook_4116047
طريقة عمل بسكويت اشكال
الخطوات
- 1
تخلط المكونات الجافة عدا السكر مع بعضها.
- 2
يخفق السكر، الزيت والبيضة على سرعة عالية باستعمال المضرب الشبكي حتى يصبح هشاً، يضاف الماء تدريجياً مع الإستمرار بالخفق.
- 3
تضاف المكونات الجافة تدريجياً حتى تتكون عجينة بسكوت ناعمة ومتماسكة.
- 4
تفرد العجين باستعمال الشوبك على سطح مرشوش بالطحين بسمك 2 ملم ثم توضع بالثلاجة 10 دقايق ليسهل تقطيعها.
- 5
نقطع العجينة بقوالب التقطيع باشكال متنوعة.
- 6
تخبز قطع البسكوت في صينية مبطنة بورق زبدة للمحافظة على حرارة البسكوت ومنع الاحتراق لمدة 10 دقايق اسفل و5 دقايق حرارة على وجه الاعلى حرارة 180 درجة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل بسكوت القرفة البسيط طريقة عمل بسكوت القرفة البسيط
توضع قطع البسكوت في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ثم تدخل إلى الفرن.
eng_hadeel
طريقة عمل كيكه السنيكرز طريقة عمل كيكه السنيكرز
كيكه السنيكرز للكبار والصغار، فكرة مميزة لحلى اليوم من شهية :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505175
التعليقات